Những ngày nóng bức, cắn miếng kem đá, cảm nhận sự non lạnh phủ rộng trong vị thơm với chua dịu của các loại trái cây, không còn gì đã bằng. Nhanh, dễ làm, ngon, đẹp nhất mắt, kem đá là món tráng miệng ngày hè lý tưởng mà chúng ta không nên bỏ dở chút nào. Bạn đang xem: Cách làm các loại kem trái cây
Giới thiệu đến chúng ta những nhiều loại kem đá cực ngon, từ đơn giản và dễ dàng đến tinh vi nhé!
1. Kem dâu tây
Nguyên liệu: - 200gr dâu tây - 3 muống nêm canh đường |
- 80 ml nước - 2 muỗng canh nước cốt chanh |
Cách làm: - đến các nguyên liệu vào đồ vật xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. - bỏ vô khuôn kem. - Để trong phòng đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng để đông cứng lại trả toàn. | |
 |
2. Kem chanh
Nguyên liệu: - 90gr đường trắng - 240ml nước |
- 6 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh - 1 trái chanh |
Cách làm: Chanh bào lấy vỏ. Mang đến 90gr mặt đường trắng vào nồi, cùng nấu chung 60ml nước với vỏ chanh. Tiếp nối để nguội. Cho nước cốt chanh với 180ml nước còn lại vào, khuấy đều. Rót vào khuôn kem. Bỏ vô ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông lại. | |
 |
3. Kem xoài
Nguyên liệu: - 2 trái xoài chín - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước cốt chanh |
Cách làm: - Xoài gọt vỏ, giảm nhỏ. - cho xoài vào sản phẩm công nghệ xay cùng với nước cốt chanh cùng đường. - Đổ vào khuôn kem. Để chống đá khoảng tầm 6 tiếng. |
 |
4. Kem bơ vị chanh
Nguyên liệu: - 2 trái bơ - 2 trái chanh |
- 200ml nước cốt dừa - 4 muỗng canh đường |
Cách làm: Bơ xay nhuyễn với 100ml nước cốt dừa. Chanh vắt lấy nước, pha với 3 muỗng canh con đường và nước lọc mang đến đường tan hết. Trộn bơ cùng với nước chanh. Đổ vào khuôn cơ mà không đổ đầy. Cho vô ngăn đá cho đông lại. Pha 100ml nước dừa tươi còn lại với một muỗng canh đường, thêm chút muối ví như thích. Lúc kem bơ đang hơi đông lại, rót nước dừa tươi lên mang đến đầy khuôn là hoàn tất. | |
5. Kem thơm với kiwi
Nguyên liệu: - một nửa trái thơm - 2 trái kiwi - 300ml nước trái cây tùy đam mê (táo, thơm, nho,..) |
Cách làm: Thơm cùng kiwi giảm nhỏ. Cho thơm và kiwi vào khuôn kem. Rót nước trái cây vào rồi cho vô ngăn đá tủ lạnh. |
 |
6. Kem cam gừng
Nguyên liệu: - 10 trái cam - 1 củ gừng to |
- 100gr đường - 100ml nước |
Cách làm: - Cam nuốm lấy nước. Gừng xay nhỏ, trộn với 100ml nước rồi lọc qua rây, rước nước gừng. - chan nước gừng vào nồi nấu cùng nhau 100gr đường. Nấu cho đến khi đường tan không còn là được. Xem thêm: Bị Kiến Ba Khoang Đốt Bôi Thuốc Gì Khi Bị Kiến Ba Khoang Đốt? - trộn nước cam cùng với sirô gừng đã nấu. Đổ vào khuôn kem. | |
 |
7. Kem kiwi
Nguyên liệu: - 6 trái kiwi - 80gr đường trắng |
- 200ml nước - 1 muống nêm canh nước chanh |
Cách làm: Kiwi xay bé dại cùng với 200ml nước cùng 80gr đường. Thêm nước chanh cốt rồi khuấy đều. Rót vào khuôn kem. | |
8. Kem dưa hấu
Nguyên liệu: - một nửa trái dưa hấu - 5 muỗng nhỏ canh đường - 50ml nước cốt dừa |
- 1 trái kiwi - 1 muỗng canh nước chanh - 1 không nhiều chocolate chips (nếu thích) |
Cách làm: Dưa hấu bỏ hạt, xay nhỏ dại với 3 thìa canh con đường và nước cốt chanh. Đổ vào khuôn kem, thả những viên chocolate chips vào, để khoảng tầm 1 tiếng mang đến hơi đông. Nước cốt dừa hòa tan với 1 muỗng canh đường. Rót nước dừa tươi lên. Cho vô ngăn đá tiếp tục. Kiwi xay nhỏ tuổi với ít nước cùng 1 muỗng nhỏ canh đường. Rót vào đến đầy khuôn nữa là trả tất. | |
 |
9. Kem trái cây cầu vồng
Nguyên liệu: - 1 trái xoài chín - 150gr dâu tây |
- 2 trái kiwi - 100ml nước |
Cách làm: - mang lại lần lượt các loại trái cây vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, xay nhuyễn với ít nước. - Đổ từng lớp hoa quả vào khuôn kem. Cho vô ngăn đá tủ lạnh cho hơi đông lại rồi tiếp tục đổ những lớp tiếp theo lên. Làm lần lượt cho đến hết. - Để trong chống đá khoảng tầm 6 tiếng. | |
 |
10. Kem mojito
Nguyên liệu: - 60ml sirô mojito - 4 muống nêm canh nước cốt chanh - 1 ít lá tệ bạc hà |
- 4 muỗng canh đường - 200ml soda - 1 trái chanh |
Cách làm: - mang lại sirô mojito, đường, soda vào bình lớn, khuấy tan. - Lá bội bạc hà dằm nhỏ, thả vào bình cùng nước cốt chanh. Khuấy đều. - Rót vào khuôn. Cắt gần như lát chanh mỏng thả vào cùng vài lá bạc đãi hà. - cho vô ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 12 tiếng. | |
 |
Lưu ý:
- các loại kem đá buộc phải từ 6-12 tiếng nhằm đông trả toàn. - nếu như khách hàng dùng gần như khuôn kem không có que, bạn hãy lồng màng bọc thực phẩm lên khuôn kem, rồi new gắn que vào để que luôn cố định và thắt chặt ở phần giữa. - lúc ăn, xả khuôn kem qua nước rét hay đặt ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 5 phút sẽ dễ lấy hơn. - bạn có thể dễ dàng cài khuôn kem tại các siêu thị, siêu thị bán đồ làm bánh, hay là một số trang web dolambanh.com.vn, bepyeu.vn,... |
Kem đá hoa trái là món mà chúng ta cũng có thể tha hồ nước sáng tạo, nên chúng ta cũng không buộc phải theo khuôn chủng loại nào cả. Các bạn hãy thỏa sức phối kết hợp các nguyên vật liệu và tạo sự những cây kem giỏi ngon cho mình nhé!
Có thể chúng ta quan tâm:
vietnamnetjobs.com
