Rong nho là 1 một số loại thực phđộ ẩm vô cùng bồi bổ, được các cô gái nội trợ bếp núc thực hiện liên tiếp vào bữa ăn mái ấm gia đình. Dù vậy, các chị em đã biết phương pháp chế biến rong nho đúng cách, khử được mùi tanh tanh, giữ được độ giòn tươi của món ăn chưa? Bài viết hôm nay vẫn bật mý mang lại chị em cách làm rong nho hết tanh nhé. 

Rong nho tất cả mấy loại?

Hiện giờ trên Thị trường bao gồm nhị nhiều loại rong nho: rong nho tươi với rong nho khô

Rong nho tươi

Rong nho tươi gồm các chất chất bổ dưỡng tối đa, sau khoản thời gian thu hoạch sẽ được chế trở thành rất nhiều món ăn tươi sạch. Thời gian sử dụng rong nho tươi tốt nhất là 3 mang đến 5 ngày sau thời điểm thu hoạch.

Bạn đang xem: Sơ chế rong nho tươi

*
Rong nho tươi

Ngoài ra, vì chưng nhu cầu của người mẹ nội trợ luôn mong muốn trữ sẵn rong nho nhằm thực phđộ ẩm áp dụng được lâu hơn nên một vài địa điểm sẽ đã cho ra thành phầm rong nho tươi đông lạnh(rong nho tươi được cấp cho đông), áp dụng được trong khoảng một mon, tuy vậy, cực hiếm bồi bổ cũng tương tự độ tươi giòn có khả năng sẽ bị sút đáng kể đối với rong nho tươi.

Rong nho thô

Rong nho sau khi thu hoạch sẽ được chế tao và bảo vệ vào môi trường chân ko. Thời hạn thực hiện trong tầm trường đoản cú 6 đến 8 tháng. Rong nho thô được chào bán phổ cập trong các nhà hàng ăn uống, siêu thị tiện thể lợi…

Độ tươi giòn của rong nho khô đa số vẫn giữ lại được nguyên vẹn mà lại những hóa học bồi bổ bị giảm xuống các so với rong nho tươi.

*
Rong nho khô

Cách làm rong nho hết tanh

Để chế biến được phần lớn món ăn ngon bổ dưỡng từ rong nho, thứ 1 người mẹ nội trợ bếp núc cần phải biết cách sơ chế rong nho nhằm sút độ mặn với làm bay mùi tanh đặc thù của biển cả cả của rong nho.

Cách thức làm rong nho tươi hết tanh

Ngâm rong nho trong nước sạch mát (chỉ dìm khoảng tầm 10 phút)Rửa lại những lần cùng với nước nhằm rong nho giảm mặn và sút độ nhớt.Vớt rong nho vào ngâm trong nước đá mát.Dùng nước đá này cọ để rong nho giảm mùi tanh tanh (rong tươi thông thường có mùi tanh nồng hơn rong nho khô)Vớt ra vào chén đựng đá viên để rong luôn duy trì được độ tươi giòn
*
Cách làm rong nho tươi hết tanh

Cách thức làm rong nho khô hết tanh

Lấy lượng rong nho vừa ăn, ngâm vào nước rét khoảng tầm 10 phút ít đến rong nnghỉ ngơi raSau kia rửa lại những lần nhằm bớt độ mặn.Tiếp tục ngâm rong nho cùng với nước viên đá lạnh khoảng chừng 5 phút nhằm làm giảm bớt mùi tanh đặc thù của rong nho.Chuẩn bị sơn đựng đá viên, rải rong nho lên ở trên để tăng cường mức độ giòn của rong.

Hình như các thiếu nữ nội trợ bếp núc có thể áp dụng gừng, tỏi hoặc một số trong những hương liệu gia vị ướp rong nho trước lúc sản xuất nhằm làm bay mùi tanh của rong.

Hoặc bà bầu nạp năng lượng rong nho cùng với sốt mè rang, nóng mayonnaise, tương ớt cay,… thì cũng biến thành không thể thấy mùi vị tanh nữa.

Xem thêm:

Giợi ý: Các bước làm nước chấm rong nho

Gợi ý một số cách bào chế rong nho

Nước ép rong nho

Lấy khoảng 100 gram rong nho, khử mặn và mùi tanh của rong(trả lời sinh hoạt trên), cho vô sản phẩm nghiền lấy nước. Thêm nước ép cà rốt cùng cam. Cho thêm con đường hoặc mật ong. Vậy là bạn đã có một món nước xay thơm và ngon, bồi dưỡng mang đến ngày hè lạnh giá này rồi.

*
Nước nghiền rong nho

Nộm rong nho chay

Các nguyên liệu đó là rong nho biển cả (sơ chế khử mặn cùng tanh), thêm củ cà rốt (thái sợi), hành tây (thái theo từng lát mỏng), cải bắp tím( thái sợi), rau thơm.

Nước nóng trộn nộm: nước mắm nam ngư, chanh khô, tỏi ớt.

Trộn đều các nguyên liệu với nước nóng, nhằm rong nho lên trên, rất có thể bỏ thêm hạt lạc rang. Dùng ngay lập tức sau thời điểm chế tao các thiếu nữ nhé!

*
Salad rong nho chay

Canh rong nho sườn hớt

Nguyên liệu:

Rong nho, sườn heoGia vị, muối, đường, gia vị hạt nêm, rau xanh thơm, nđống gai…

Các bước làm khôn cùng đơn giản dễ dàng. Rong nho sơ chế theo hướng dẫn nlỗi bên trên nhằm bớt tanh.

Sườn heo ninch kỹ cho ngọt nước. Nêm nếm gia vị vừa ăn uống. Cho thêm rau xanh thơm, nlô sợi giảm nhỏ.

Lúc làm sao chuẩn bị ăn thì cho rong nho vào. Tránh để rong nho chín kỹ, đang mất vị thơm ngon của rong.

do đó qua nội dung bài viết này, người mẹ đã hiểu phương pháp làm rong nho không còn tanh rồi đề nghị không? Các bà mẹ hoàn toàn có thể tđam mê khảo: