Cũng y như người Việt Nam, người hàn quốc ăn mừng năm mới vào ngày 1 mon 1 âm lịch, trong giờ đồng hồ hàn là Seollal (설날).
Bạn đang xem: Cách làm canh bánh gạo hàn quốc
Từ ngày kết hôn, vietnamnetjobs.com đã làm được đón tết nguyên đán hai lần trên nhà chồng và vô cùng thích thú trước thực đối kháng ngày đầu năm mới ở nơi này. Còn nhớ, vietnamnetjobs.com vẫn được thưởng thức món Tteokguk (떡국) vào sáng ngày mùng 1 đầu năm, một món ăn luôn luôn phải có trong cơ hội này đối với người Hàn.
Theo ý niệm của fan Hàn Quốc, món canh này tượng trưng cho sự giàu sang, no đủ bởi dáng vẻ của miếng bánh gạo thái lát trông y như những đồng xu cổ xưa ở Hàn. Vì thế, nạp năng lượng món này vào dịp đầu năm sẽ mang lại nhiều tài lộc, phú quý, may mắn.
Xem thêm: Thuốc Điều Hòa Kinh Nguyệt Cao Ích Mẫu Có Tác Dụng Gì? Nên Uống Khi Nào? Lưu Ý
Cũng như các món ăn uống khác của nước hàn thì teokguk cũng có khá nhiều cách bào chế khác nhau, hầu hết là vật liệu cho phần nước dùng. Ngày đầu năm khá bận bịu vì nên nấu nhiều món ăn uống nên vietnamnetjobs.com ưu tiên cho phương pháp nấu teokguk dễ dàng nhất. Hi vọng là chúng ta cũng sẽ thương yêu công thức này.
Một số lưu ý cho nước dùng
Với công thức nhanh chóng lần này mình sử dụng gói nước cần sử dụng xương trườn Hàn Quốc, chúng ta có thể dễ dàng tìm thiết lập được gói nước cần sử dụng này ở hệ thống siêu thị nước hàn Kmart. Vào trường hòa hợp không tải được gói nước dùng này bạn nên tăng lượng thịt trườn lên và nấu thịt bò lâu hơn để tận dụng tối đa nước ngọt ngày tiết ra trường đoản cú thịt bò.
Ở phương pháp cho 2 người ăn uống lần này vì bao gồm gói nước dùng nên tôi chỉ dùng 150 gram làm thịt bò. Còn nếu không có gói nước dùng các bạn hãy dùng khoảng 300 gram thịt bò và thời gian nấu thịt tăng thêm khoảng 1/2 tiếng nhé.
Ấn vào Đây nhằm theo dõi fanpage của chính bản thân mình và update nhiều món ăn mới hơn nhé
Cách làm cho canh bánh gạo nước hàn đón tết đơn giản và dễ dàng chỉ trong tầm 20 phút
