Ở nội dung bài viết trước, siêu thị Bánh Tráng Tana đã share đến độc giả cách làm cho bánh tráng nướng với bánh tráng trộn tại nhà. Hôm nay, họ sẽ cùng mày mò và thực hiện cách làm bánh tráng cuốn tận nhà cực 1-1 giản. Cùng theo dõi bài viết bạn nhé!
1. Hướng dẫn phương pháp làm bánh tráng cuốn nóng me vô cùng ngon
Bánh tráng cuốn nóng me là giữa những món ăn vặt “thần thánh” so với giới con trẻ ngày nay. Với mùi vị đặc biệt, cùng phương pháp ăn theo phong cách “cuốn” tạo nên món ăn uống thêm phần lạ mắt và bắt mồm hơn tương đối nhiều lần.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuộn ăn vặt
Hương vị bánh tráng dẻo dai, bùi bùi thơm hương thơm gạo được cuốn cùng lớp nhân bánh tráng cuộn tổng hợp với nhiều mùi vị phía trong. Chấm cùng nước sốt me đặc trưng chua sâu cay cay ấn tượng khiến bao fan mê mẩn. Để làm cho được món nạp năng lượng này, họ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu làm bánh tráng cuốn nóng me như sau:
- Bánh tráng: 100gram
- Trứng cút: 10 quả
- Nước cốt me, các gia vị (Mắm, đường, tương ớt, dầu ăn, mayonnaise,...)
- Hành phi, quả quất (trái tắc), đậu phộng
- rau củ răm, xoài, thô bò, thô gà
Sau lúc đã sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu, chúng ta đã hoàn toàn có thể bắt tay vào thực hiện món bánh tráng cuốn sốt me tại nhà siêu solo giản:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa không bẩn trứng tếch và đem đi luộc chín bên trên bếp trong vòng 10 phút. Tiếp tục bóc tách vỏ trứng và cắt đôi từng quả.
- Nhặt rau răm với rửa sạch để ráo
- Gọt vỏ xoài và triển khai nạo sợi. Giảm lát mỏng manh 1 ít quất để trang trí.
Bước 2: công thức làm sốt me chấm bánh tráng
- Trộn sẵn các thành phần hỗn hợp gồm: 2 thìa nước cốt me + mặt đường + nước mắm + 1 thìa tương ớt
- Bắc lên nhà bếp vào đun trong khoảng 5 phút cho đến khi phần nước nóng đặc sánh lại thì tắt bếp.
- lúc sốt me sẽ nguội, rắc lên trên mặt một không nhiều đậu phộng, hành phi cùng rưới thêm một ít sốt mayonnaise. Trộn rất nhiều phần sốt cùng trang trí bởi vài lát quất nữa là chúng ta đã chấm dứt công đoạn làm sốt me chấm bánh tráng cuốn rồi.
Bước 3: công việc làm bánh tráng cuốn sốt me
- Làm ẩm bánh tráng bởi bình xịt để bánh mềm với dễ cuốn hơn
- thứu tự rải hầu hết nhân bánh tráng cuộn lên khía cạnh bánh: rau củ răm, xoài nạo, đậu phộng, hành phi, bò khô (Có thể thay thế sửa chữa hoặc bỏ thêm gà khô, mực rim,... Hay bất kể topping nào nhà bạn sẵn có).
- sau cùng là cho trứng cút và tiến hành từ từ cuốn bánh tráng lại một giải pháp nhẹ nhàng là thành công.
Xem thêm: Những Bài Hát Hay Của Lâm Chấn Khang Thể Hiện, Tuyển Tập Ca Khúc Hay Nhất Của Lâm Chấn Khang
2. Hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng cuốn nóng me bơ rất dễ dàng
Một sự tuyển lựa khác cho các tín trang bị của bánh tráng đó là món bánh tráng cuốn sốt me bơ. Với công thức sốt me bơ này dù fan lớn hay trẻ em cũng đông đảo sẽ dễ ợt bị “mê hoặc”.
Hương vị thân thuộc chua chua, ngọt ngọt của sốt me được mix cùng mùi vị béo ngậy của nóng bơ khiến cho sự quan trọng cho món nạp năng lượng này.
Để làm cho bánh tráng cuốn nóng me bơ tại nhà, bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu quan trọng sau đây:
- Bánh tráng
- Trứng cút
- Đậu phộng rang
- rau củ răm
- Cốt me
- Nước mắm
- Đường
- Sa tế
- Xoài xanh
- nóng bơ (loại bơ dùng để làm phết bánh mì)
- Ruốc heo
- Hành phi
- 200 gram bò khô ( hoặc con gà khô tùy khẩu vị)
Cách làm bánh tráng cuốn nóng bơ vô cùng đơn giản, gần giống với món bánh tráng cuốn sa tế. Các bạn thực hiện lần lượt theo phía dẫn cụ thể dưới đây:
Bước 1: giải pháp làm sốt me bơ chấm bánh tráng
- cho vô nồi 1 chén con nước lọc thuộc 3 thìa bột canh cốt me với nấu sôi tất cả hổn hợp này lên
- nêm nếm thêm 3 thìa nước mắm, thêm 2 thìa mặt đường rồi khuấy đều. Trong quá trình nấu bạn chú ý dùng thìa dầm phần cốt me ra đến tan
- Khi hỗn hợp đã sôi, các bạn cho ½ thìa cà phê sa tế và 1 thìa canh nóng bơ vào nồi.
- Khuấy hồ hết thêm một lượt để tất cả hổn hợp được hòa quyện. Kế tiếp múc ra chén bát và rắc thêm hành phi lên trên.
Bước 2: hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng cuộn sốt bơ
- Trải 1 lớp bánh được gia công ẩm bằng nước lên thớt
- Rắc thứu tự lớp nhân bánh tráng cuộn lên khía cạnh bánh: rau răm, xoài, khô bò, ruốc heo, trứng cút, lạc rang, hành phi.
- khôn khéo cuộn bánh tráng thành các cuộn nhỏ tuổi giống như gỏi trườn bía.
Chỉ cùng với 2 mang đến 3 bước đơn giản bạn đã sở hữu thể có tác dụng ngay tận nhà món bánh tráng cuốn vô cùng ngon, chuẩn vị như quanh đó hàng.
Qua bài bác viết, nhà hàng siêu thị Bánh Tráng Tana đã chia sẻ đến bạn đọc công thức . Chúc bạn triển khai thành công! Đừng quên share công thức có tác dụng bánh tráng cuốn này tới bạn bè và người thân trong gia đình bạn nhé!
