CÁCH LÀM KEM CHUỐI KENH14

Với các cách làm cho kem này, món kem của doanh nghiệp vẫn mềm mỏng, không xẩy ra cứng nlỗi bí quyết làm kem cây tốt các nước nhỏng sorbet đâu nhé!

Thông thường bạn sẽ nghĩ nếu làm kemmà không cần thiết bị thì sản phẩm sẽ là kem dạng sorbet hoặc kem cây – tức là nhữngloại kem hơi cứng cùng có chứa nhiều nước xuất xắc dăm đá. Nhưng hôm nay bọn họ sẽcùng có tác dụng 3 loại kem đảm bảo tuy không dùng đồ vật làm cho kem chăm nghiệp vẫn bao gồm thểđã cho ra kem dẻo mịn như bên cạnh sản phẩm.

Bạn đang xem: Cách làm kem chuối kenh14

1. Kem sữa chỉ với 2 nguyên ổn liệu:

Nguim liệu:

Bước 1:

- Đánh bông kem tươi bằng lắp thêm đánh trứng khoảng 3 phút ít.

Bước 2:

- Trộn đều kem tươi đã đánh bông với sữa đặc. Bạn để ý trộn nhẹ nsản phẩm bằng kỹ thuật fold – nghĩa là hất nhẹ thìa đảo hỗn hợp từ dưới lên cố gắng do khuấy tròn nhé.

Bước 3:

- Đổ kem vào khuôn cùng sử dụng thìa dàn đều bề mặt kem.

Bước 4:

- Dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ấn nhẹ lên bề mặt kem đậy thật kín đáo để tách kem bị hở lúc cho vô tủ lạnh sẽ tạo dăm đá.

Sau ít nhất 6 tiếng vào tủ lạnh làbạn tất cả kem để ăn rồi.

2. Kem chuối chỉ với 1 nguyên liệu:

Nguyên ổn liệu: càng nhiều chuối càng tốt!

Cách làm:

Bước 1:

- Bóc vỏ cùng thái lát chuối thành những khoanh nhỏ đều nhau rồi bỏ vô một hộp đựng bí mật khí.

Xem thêm: Thực Hư Chuyện Uống Nước Đường Đỏ Trị Đau Bụng Kinh ? Dược Thiện Cho Người Đau Bụng Kinh

- Cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.

Bước 2:

- Dùng máy xay thực phẩm xay chuối đã đông đá. Bạn để ý phải sử dụng thứ xay với lưỡi dao khỏe với công suất tốt ở bước này nhé!

- Thỉnh thoảng, bạn mở nắp cần sử dụng thìa vét chuối xung quanh thành cối xay và xay tiếp.

Bước 3:

- Trút phần kem vào hộp kín khí bỏ vô tủ lạnh. Hoặc bạn gồm thể ăn ngay lập tức kem sau thời điểm xay, lúc này kem sẽ tương đối mềm.

3. Kem sữa chua dâu tây chỉ với 3 nguyên ổn liệu:

Nguyên liệu:500g dâu tây, 250g sữa chua (tốt nhất là loại tách bóc phệ hoặc sữa chua Hy Lạp), 15g mật ong

Bước 1:

- Cất dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh tương tự giải pháp đông lạnh chuối. Bạn có thể cho vô hộp bí mật khí hoặc túi ziploc nhé!

Bước 2:

- Lấy dâu tây đã làm đông xay cùng sữa chua với mật ong. Lúc thấy hỗn hợp mịn mượt thì bạn tđúc kết hộp đựng cùng để vào ngăn đá tủ lạnh không nhiều nhất 6 tiếng.

Vị ngọt với chua dịu của kem rất hợpvới những ngày hè cổ oi ả đấy!