Các món gỏi trộn là hầu như món ăn rất gần gũi của mâm cơm gia đình Việt. Vậy còn món củ cải thô trộn mặn ngọt bạn đã thử chưa. Từ bây giờ hãy thuộc vào bếp ngay với Điện trang bị XANH nhằm trổ tài có tác dụng món mới đãi anh chị em nhé.
Bạn đang xem: Cách làm củ cải khô ngâm chua ngọt
Nguyên liệu có tác dụng Củ cải thô trộn mặn ngọt đến 4 người
Rong hải dương 5 miếng Củ cải thô 120 gr tỏi băm nhuyễn 1 thìa cà phê Hành lá 3 cây (cắt nhỏ) Vừng một nửa thìa canh (mè) Nước mơ 3 thìa súp Rượu gừng 2 thìa súp ( hoàn toàn có thể thay bằng rượu white ) Siro ngô/bắp 2 thìa canh (có thể chũm bằng 1/2 thìa canh đường) Nước tương 3 thìa bột canh nước mắm 2 thìa bột canh Dầu vừng 1 thìa canh Bột ớt 4 thìa bột canh muối 1 muỗng cafeCách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon
Cách chọn cài đặt củ cải khô thơm ngonMột trong những cách giúp bạn chọn mua củ cải thô thơm ngon chính là bạn nên lựa chọn mua một số loại củ cải khô có màu sắc đồng đều, ngả vàng.Nên dùng tay để thử xem củ cải khô gồm ngon không bằng cách bóp chúng. Khi bóp mà bạn cảm thấy mềm, khô cùng tỏa ra một mùi hương hương thoải mái và tự nhiên thì đó đó là củ cải thô ngon.Không nên mua củ cải khô tất cả màu kỳ lạ hoặc gửi sang màu đen hoặc củ cải có mùi khó chịu, bị ẩm mốc.Nếu tất cả thời gian, chúng ta cũng có thể tự có tác dụng củ cải khô tận nơi để đảm bảo vệ sinh nhé!Cách chọn tải các nguyên liệu khácBạn rất có thể tìm sở hữu được rong biển, nước mơ, siro ngô và bột ớt hàn quốc tại những siêu thị, cửa hàng bán vật dụng nhập khẩu hoặc tại những trang dịch vụ thương mại điện tử.
Sơ chế củ cải
Cho một không nhiều muối vào thau nước để ngâm củ cải. Ngâm củ cải tự 7 cho 10 phút.Sau khi ngâm xong thì chúng ta dùng tay nhằm bóp củ cải. Sau đó bạn vớt củ cải ra và mang lại sang một chậu thau nước rửa khác. Thường xuyên bóp với rửa củ cải trường đoản cú 2 đến 3 lần nước.Để món nạp năng lượng được thơm ngon hơn, sau khi vắt khô củ cải thì bạn cho 5 miếng rong biển lớn vào ngâm thuộc trong trăng tròn phút.Sau trăng tròn phút, bạn lấy củ cải ra, ráng cho khô với không cần rửa lại với nước nữa nhé.Xem thêm: Theo Dõi Vị Trí Điện Thoại Android, Phần Mềm Định Vị Số Điện Thoại
Trộn củ cải
Cho vào phần củ cải 2 thìa canh rượu gừng cùng 3 thìa canh nước tương rồi trộn phần đông lên.Bạn mang lại lần lượt vào 1 chiếc bát nhỏ tuổi 4 thìa bột canh bột ớt, 2 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa súp siro ngô, 1 thìa bột canh dầu vừng, 1 thìa cà phê tỏi băm rồi khuấy đều. Tiếp theo, mang lại hỗn hợp gia vị vừa làm vào phần củ cải cùng trộn đều.Sau lúc trộn hoàn thành thì bỏ thêm hành lá vào. Sau cùng là cho vào 3 thìa canh nước mơ, trộn phần nhiều lần cuối và rắc vừng lên.
Thành phẩm
Vậy là bạn đã dứt xong món củ cải khô trộn mặn ngọt rồi đấy. Gặm một miếng củ cải thôi nhưng mà vừa cảm nhận được vị mặn của củ cải, vị cay của ớt, vị hơi chua chua của nước mơ hết sức hấp dẫn.Món củ cải khô trộn rất có thể dùng để ăn kèm mì, cháo, hoặc ăn với với cơm trắng và các món mặn không giống để bữa ăn trở đề nghị đậm đà và đa dạng hơn.Cách bảo quản và thời gian bảo vệ món ăn
Củ cải thô trộn mặn ngọt nếu ăn không hết bạn có thể cho vào hũ đựng chất thủy tinh hoặc sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại rồi bảo vệ trong chống mát tủ giá buốt trong thời hạn khoảng 1 tuần. Củ cải trộn nhằm trong ngăn mát khi lôi ra ăn lạnh sẽ khá ngon và thấm vị hơn đấy!Khi nạp năng lượng dùng đũa sạch để đưa lượng vừa đủ nạp năng lượng ra ngoài, không sử dụng đũa vẫn gắp thức ăn uống sẽ khiến cho củ cải mau hư.Củ cải khô trộn mặn ngọt vừa thơm và ngon lại thật dễ dàng làm đúng không nào. Hãy vào bếp tiến hành ngay món ngon này cho gia đình mình nhé. Chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh Youtube Choi UnSu cuộc sống Hàn Quốc
trả lời nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm củ cải thô trộn mặn ngọt, củ cải thô trộn mặn ngọt, giải pháp làm gỏi củ cải khô, gỏi củ cải khô, nộm củ cải thô
