Ngày đầu năm Trung Thu là ngày mà các thành viên trong gia đình sum vầy thuộc nhau. Liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn là tự tay có tác dụng ngay các cái bánh Trung Thu để tiếp đãi cả nhà. Vào nhà bếp ngay cùng với Điện sản phẩm công nghệ XANH làm cho ngay món bánh Trung Thu con gà quay thập cẩm vô cùng thơm ngon nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách chế biến bánh trung thu nhân con kê quay thập cẩm thưởng thức bánh trung thu nhân con kê quay thập cẩm
Nguyên liệu làm cho Bánh trung thu nhân con gà quay thập cẩm mang lại 4 người
Ức con kê 200 g Bột mì 300 g Nước mặt đường bánh nướng 200 g Mứt 50 g (hạt sen/ mứt vỏ tắc/ mứt gừng đỏ) Lá chanh 50 g Lạp xưởng 50 g Bột bánh dẻo 25 gGia vị: hạt nêm, dầu hào, dầu mè, đường, nước tương, mật ong, ngũ vị hương, dầu ăn.Một số nguyên vật liệu khác: Rượu mai quế lộ, phân tử dưa, hạt điều.Dụng cụ: Lò nướng, khuôn đóng bánh, chổi quét trứng, chảo,...
Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay
-800x500.jpg)
Sơ chế nguyên liệu
Ướp ức gà với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng nhỏ canh dầu mè, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muống nêm canh dầu hào, 1 muỗng nhỏ canh mật ong, ướp vào 30 phút.Đem rán thịt sống lửa vừa sau đó xé sợi, thêm nước ướp kê vào mang đến gà vẫn xé vào lại chảo, xào tới khi khô.Trộn 100 g ức gà xé gai với 50 g mỗi loại: mứt gừng đỏ, lạp xưởng áp chảo, mứt phân tử sen, lá chanh, mứt bí, hạt điều rang, phân tử dưa rang chín.Trộn nhân bánh
Thêm vào nhân 3 muống nêm canh nước lọc, 3 muỗng canh rượu mai quế lộ, 2 muống nêm canh dầu mè, 25 g bột bánh dẻo, 1 muỗng canh nước tương, 50% muỗng cà phê bột ngũ vị hương. Kế tiếp trộn thật đều. Rồi vo thành từng viên bé dại 55 g mỗi viên. Tỉ lệ thành phần nhân chỉ chiếm 2/3 trọng lượng cả bánh.Xem thêm: Bán Căn Hộ Chung Cu Goldmark City 136 Ho Tung Mau Hotel Hanoi (Vietnam)
Làm bánh trung thu
Trộn những 300 g bột mì cùng với 200 g nước mặt đường bánh nướng, 50 g dầu nạp năng lượng cho thật đều. Sau đó để bột nghỉ ngơi 40 phút.Bọc nhân với lòng đỏ trứng muối. Sau đó, phân tách vỏ bánh thành từng viên nhỏ khoảng 55 g/ viên. Cán mỏng rồi bọc thật kín phần nhân rồi cho vào khuôn chế tạo ra hình bánh.Nướng bánh trung thu
Nướng bánh lần 1 ở ánh sáng 200 độ C trong 8 phút. Sau đó, lôi ra xịt nước để bánh nguội 15 phút, rồi phết một ít dầu mè lên bánh.Nướng lần 2 ở ánh sáng 200 độ C vào 7 phút là bánh chín.Thành phẩm
Bánh có tác dụng hơi mong kì một xí nghỉ ngơi phần nguyên liệu nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng xứng đáng với mọi gì bạn bỏ ra.Chúc chúng ta thành công cùng với món bánh khôn xiết thơm ngon này nhé! nếu như có ngẫu nhiên thắc mắc gì chớ ngại nhằm lại bình luận cho Điện sản phẩm XANH nhé!
bao gồm ko Cám ơn bạn đã làm phản hồi
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm bánh Trung Thu nhân con kê quay thập cẩm, bí quyết làm bánh trung thu thập cẩm, bí quyết làm bánh trung thu, bánh trung thu, phương pháp làm bánh trung thu đơn giản nhất
