BỘT HẠT LỰU MUA Ở ĐÂU

Nếu đã từng thưởng thức qua phần lớn món chè từ bỏ bột báng cùng bột năng, ắt hẳn bạn sẽ ko thể nào quên được cảm giác dai dai, dẻo dẻo và thơm ngon của món chè đâu! Hôm nay, hãy thuộc vào phòng bếp với Điện vật dụng XANH để triển khai hạt lựu từ bột năng để tạo độ sánh và bột báng tạo nên 2 món chè lôi kéo nhé!

Nguyên liệu làm cho Hạt lựu từ bột năng Cho 4 người

bột năng 200 gr Củ dền 100 gr Nước đường 1 ít Nước đá 800 ml Nước thanh lọc 1.5 lít

Hình nguyên liệu

Sơ chế cùng nấu củ dền

Củ dền thiết lập về, bạn mang theo gọt vỏ, rửa sạch sẽ với nước, nhằm ráo rồi cắt thành nhiều lát dẹt.Bạn cho 100gr củ dền đã cắt lát, 300ml nước lọc vào trong nồi, bắc lên nhà bếp rồi đung nóng với lửa lớn trong 2 phút. Sau đó, rước lọc qua rây để lấy phần nước dền thổi nấu được cho vô trong bình, làm cho nguội.

Bạn đang xem: Bột hạt lựu mua ở đâu

Trộn bột

Bạn bỏ vô tô 200gr bột năng, đổ thong dong phần nước củ dền vào bột, vừa đổ cần sử dụng tay trộn đều bột.Bạn không nên đổ hết nước củ dền vào bột, chỉ cần đổ đến khi bột hút nước, trở đề nghị kết dính, mềm mịn hoàn toàn có thể nhào được thì dừng lại, nhào bột thành một khối bột color hồng đồng nhất, không bám tay là được.Tiếp đấy, chúng ta cho 400gr bột năng để tạo độ sánh vào tô, đến từ trường đoản cú 400ml nước lọc vào và cần sử dụng tay trộn mọi cho bột trở phải ướt, kết dính. Sau đó, chúng ta chia bột thành nhì phần, nhào bột thành hai khối bột màu trắng đồng điệu và không bám tay.

Cắt hạt lựu

Chuẩn bị hai loại khay, lót lên khay một tầng giấy thấm. Cho lần lượt những khối bột lên thớt, cần sử dụng dao thái thành nhiều lát mỏng, từng lát có độ dày khoảng tầm 0.5cm rồi đặt vào trong khay đã sẵn sàng để thấm không còn nước.Tiếp đó, các bạn lại lấy những lát bột đã cắt, thái thành hạt lựu rồi cho vô trong rổ có lỗ lớn, sàng bột để loại bột vụn rồi cho vô ngăn đông tủ lạnh cho đến lúc dùng.

Luộc hạt lựu

Đun sôi 800ml nước lọc với lửa lớn, mang bột phía trong gầm tủ ra rồi bỏ vô luộc, vừa đun vừa khuấy phần đa đến khi phân tử lựu nổi lên thì luộc thêm 2 phút nữa là được.Sau khi hạt lựu chín thì sử dụng rây vớt ra, dìm vào vào 800ml nước đá hoặc nước lạnh lẽo trong 15 - 20 phút để hạt lựu bột năng để tạo độ sánh trở yêu cầu trong hơn.

Thành phẩm

Sau đó, các bạn vớt phân tử lựu bột năng ra tô, trộn nước đường vào theo khẩu vị của người tiêu dùng rồi trộn phần nhiều là xong rồi đó.Hạt lựu tự bột năng kết thúc với màu sắc hạt lựu vừa vào trẻo, vừa xen kẽ hai red color trắng trông thật đẹp nhất mắt. Phân tử lựu dẻo, dẻo dai, nhai vui miệng, vị ngọt vừa phải.Bạn hoàn toàn có thể ăn hạt lựu kèm với trà đậu xanh, thêm một ít nước cốt dừa với đá lạnh đã rất hấp dẫn đó nha!

Nguyên liệu làm cho Hạt lựu từ bột báng mang đến 2 người

Củ dền 1 củ bột năng để tạo độ sánh 5 muống nêm canh Bột báng 3 muỗng nhỏ canh Đường 3 muỗng canh

Bột báng là gì?

Bột báng là một số loại bột gồm dạng viên tròn nhỏ được chế tao từ củ khoai mì. Bột báng có white color đục khi đun nấu chín sẽ gửi dần sang màu trắng trong, khi ăn uống cảm cảm nhận độ dẻo, dai.Theo nghiên cứu của Đông Y bột báng là các loại bột bao gồm tính bình, vị ngọt, bao gồm nhiều chức năng tốt mang đến sức khỏe.Người ta áp dụng bột báng trong nấu ăn để tạo ra độ kết dính, sánh mịn cho món ăn. Một vài món nạp năng lượng được là từ bột báng có thể kể mang đến như: chè bắp bột báng cốt dừa, trà khoai môn bột báng, bánh bột báng nhân đậu xanh cốt dừa, bánh bột báng nhân tôm thịt,...

Sơ chế và nấu củ dền

Củ dền sở hữu về, bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi gọt vỏ. Sau đó, thái thành các lát vừa ăn.Đặt nồi nước lên bếp, mở lửa lớn mang đến nước mau sôi rồi đến củ dền vào, nấu khoảng 10 phút, để củ dền ra hết nước. Tiếp đến, lọc qua rây giữ nước và bỏ cái.
Mách nhỏ: Để màu nước củ dền được đẹp và vào hơn, bạn nhớ vớt bọt thường xuyên nhé.

Xem thêm: Âu Thành Cát Khoe Body Đồng Hồ Cát Trong Bộ Váy Bó Sát 'Căng

Ngâm bột báng với nước củ dền

Cho nước củ dền vào bột báng rồi dìm khoảng 15 phút, để bột thấm màu và nở đều, vớt ra để ráo.

Lắc hạt lựu

Chuẩn bị 1 thau bột năng, rồi cho từ từ hạt lựu vào, đảo liên tục để bột thấm đều vào hạt lựu.Để áo vừa đủ lớp bột vào hạt lựu, thì bạn cần rây qua rổ trước 1 lần, để phần bột thừa rơi ra.

Luộc hạt lựu

Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn đến nước mau sôi rồi mang đến từ từ hạt lựu vào, đảo liên tục để tránh lựu bị dính vào nhau.Khi nồi lựu sôi thì bạn giảm nhỏ lửa lại và để luộc vào 10 phút, đến khi hạt lựu nổi lên hết là được.

Hoàn thành

Cho nồi phân tử lựu qua rổ rồi đổ bỏ phần nước, giữ lại hạt lựu. Tiếp đến, rửa hạt lựu lại với nước khoảng 3 - 4 lần thì vớt ra, để ráo.Để hạt lựu vào sơn và mang đến 3 muỗng nhỏ canh đường vào, trộn đều để hạt lựu thấm vị. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Hạt lựu vừa hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt vừa phải kết hợp với độ dẻo dai, mềm mềm rất hấp dẫn. Khi nạp năng lượng cùng với các loại chè có nước cốt dừa tốt chè 3 màu đều sẽ rất ngon đấy. Bạn mau nhanh tay chế biến thử đi nhé.

Cách chọn download củ dền tươi ngon

Để sở hữu được của dền ngon, bạn nên chọn củ tất cả lớp vỏ ngoại trừ trơn nhẵn, không xẩy ra nhăn. Củ còn nguyên và có một lớp đất đậy ở phía trên.Chọn đầy đủ củ dền nhìn mọng nước, gắng trên tay thấy chắc, nặng, bóp nhẹ thấy gồm độ cứng. Hãy chọn củ dền có đáy tròn, phần giết củ đang ngọt nước. Ngược lại, củ dền có phần đáy phẳng sẽ sở hữu phần thịt ít ngọt.Bạn không hãy lựa chọn củ dền bao gồm lớp vỏ ngoài bị trầy xước, củ mềm với có xuất hiện thêm nhiều đốm đen vì sẽ là củ đã trở nên hỏng hoặc bầm dập do quy trình vận chuyển.
Hi vọng với 2 công thức làm phân tử lựu từ bột năng và bột báng mà Điện máy XANH phân tách sẻ đến bạn hôm nay, có thể giúp bạn thực hiện thành công các món chè đặc sắc. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài tức thì thôi!
hướng dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
từ bỏ khóa: hạt lựu, cách làm phân tử lựu, phương pháp làm phân tử lựu tự bột năng, biện pháp nấu hạt lựu, hạt lựu nấu trà