Bạn đang xem: Tôm bóc nõn làm món gì ngon
Bạn đang xem: Cách bào chế tôm nõn đông lạnh
NHỮNG LÝ do ĐỂ YÊN TÂM LỰA CHỌN BẾP NHÀ PI
***
100% đồ đánh bắt cá tự nhiên, cấp cho đông không chất bảo quản!Hàng chuẩn tươi ngon, đảm bảo an toàn không có hàng cũ, ươn, chất lượng luôn là ưu tiên số 1!Chúng tôi bảo đảm an toàn chất lượng thực phẩm bán ra bằng chính sách hoàn tiền 100% nếu quý khách không ưng ý.Giá tất cả thành phầm đều được niêm yết trên website với fanpage, không buộc phải inbox nhằm hỏi giá, tất cả đều minh bạch, rõ ràng!Với kinh nghiệm ngay sát 3 năm bán hàng thực phẩm trực tuyến, công ty chúng tôi tự tin với dịch vụ thương mại của mình, giúp người tiêu dùng mua được món ăn ngon, rất tốt với mức giá hợp lý.Tôm nõn là trong số những loại lương thực mà chắn chắn là nhiều người đã nghe nói đến, hoặc thấy bày chào bán đâu kia trong các cửa hàng thực phẩm, các bài bán hàng trên mạng làng mạc hội, nhưng có lẽ không phải ai cũng có đủ hiểu biết về nó. Hôm nay, phòng bếp Nhà Pi đã viết một bài viết tổng hợp tất tần tật về loại hải sản này, từ những việc định nghĩa tôm nõn là tôm như thế nào, gồm có loại tôm nõn nào, đến việc chế trở nên tôm nõn làm cho món gì ngon, hay những kinh nghiệm chọn cài đặt tôm cho các nhà nội trợ.
I. Tôm nõn là gì?
Tôm nõn, hay còn có các phương pháp gọi khác như tôm bóc nõn, tôm nõn bóc vỏ… thực chất chính là các loại tôm thông thường được thiết kế sạch, tách vỏ, chỉ rước phần thân ruột bên trong. Những quan điểm, nhiều trang web thường cho rằng tôm nõn là tôm bóc vỏ, phơi khô, tuy nhiên với yêu cầu hiện nay, tôm nõn còn được sử dụng dưới nhiều vẻ ngoài khác như:
Tôm nõn khô: Với một số loại này, sau thời điểm làm sạch sẽ tôm, người dân thường mang đi phơi dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên, hoặc sấy khô tôm. Tôm nõn sấy thô có ưu điểm là dễ bảo quản hơn so với hàng ướp lạnh và thời gian sử dụng được bền hơn. Tuy nhiên, theo cách nhìn của cá nhân người viết thì loại này không ngon và ngọt bởi so với tôm tươi trữ đông.Ngoài 2 loại hình trên thì tất cả một hình thức bảo quản nữa cũng khá phổ đổi thay là tôm nõn hấp sơ. Tôm tươi được hấp sơ qua trước khi mang đi bảo quản, vừa góp tăng thời hạn lưu trữ mà cũng bảo vệ được chất lượng khoảng 70% so với thời điểm còn tươi sống.Tôm nõn
II. Tôm bóc tách nõn làm cho món gì ngon?
Chắc hẳn nhiều bà mẹ nội trợ đang không dưới một lần không biết xem liệu tôm nõn làm món gì ngon, nấu nướng món gì mang lại hợp lý. Sau đây, phòng bếp Nhà Pi xin tổng hợp lại 19+ phương pháp chế thay đổi tôm nõn cho những mẹ lựa chọn nhé.
a. Những món tôm nõn xào
Với tính chất đã được tách vỏ, nên khi chế biến, đặc biệt là các món xào, tôm vẫn ngấm gia vị và ngon hơn so cùng với tôm nguyên bé thông thường.
Gần như không hẳn trả lời câu hỏi “tôm nõn xào gì ngon” nữa, bởi vì thật ra tôm nõn xào gì cũng ngon các mẹ ạ. Các mẹ hoàn toàn có thể làm món tôm nõn xào thập cẩm, hoặc xào nấm, xào dứa, hay có thể xào với hành tây, nên tây, măng tây, mướp… tất cả một lưu lại ý bé dại là khi sử dụng tôm nõn thô xào, các mẹ phải thêm chút dầu ăn để triển khai mềm tôm nhé!
Dưới đấy là một vài hình ảnh mà đa số người hoàn toàn có thể tham khảo:
Tôm nõn xào dứa
Cách có tác dụng món tôm bóc tách nõn xào:
Nguyên liệu:
TômCác các loại rau, củ nguyên vật liệu tùy mónGia vị cần thiết: hành lá, hành khô, hạt nêm, nước mắm, bột canh, tiêu, ớt…Các cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuRau củ quả rửa sạch, thường xuyên thái thành từng miếng vừa cần (tham khảo ảnh minh họa phần trên)Tôm khô có thể chần qua nước nóng cho mềm cùng dễ thâm nhập gia vịTôm tươi đông lạnh để ra phía bên ngoài rã đông
Bước 2: Ướp tôm: Ướp tôm với những loại hương liệu gia vị đã chuẩn bị tùy mùi vị mỗi gia đìnhBước 3: Phi hành mỡ, hòn đảo tôm qua trước, tôm ban đầu ngả màu sắc thì cho các loại rau củ quả vào và tiến hành đảo số đông đến chín. Thực phẩm chín vừa phải thì tắt phòng bếp và bày món ăn ra đĩa.b. Những món rim
Tôm nõn rim cũng là trong những món đồ ăn được ưa chuộng, sau đây, phòng bếp Nhà Pi sẽ ra mắt cho các mẹ một vài cách rim tôn nõn tươi và khô ngon nhất.
TÔM NÕN RIM MẮMBước 1: cách xử trí tôm nếu như cần: tan đông tôm đông lạnh, cọ sạch, tôm khô chần sơ qua nước nóng.Bước 2: chuẩn bị gia vị, hành, tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ.Bước 3: Phi nõn tôm trước cùng với hành tỏi.Bước 4: Thêm nước mắm và gia vị (muối, đường) vào, đảo đều.Bước 5: Cho nhỏ dại lửa, hóng hơi chớm cạn nước, tôm săn lại là trả thành.Tôm rim mắm
TÔM NÕN RIM TIÊUCũng giống như như rim tôm với nước mắm, tuy nhiên trong những gia vị chúng ta cần sẵn sàng thêm tiêu xanh cùng tiêu bột. Tiêu sẽ được thêm vào sinh sống bước 4 cùng với những gia vị khác, sau đấy cũng đun nhỏ tuổi lửa chờ mang đến sền quánh là tất cả đạt yêu thương cầu.
TÔM NÕN RIM CHUA NGỌTNguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: tôm, hành, tỏi, ớt, chanh, những loại các gia vị như giấm, đường, bột nêm, tiêu…
Các cách làm:
Bước 1: giải pháp xử lý nguyên liệu, ướp tôm với những gia vị đến ngấm.Bước 2: chuẩn bị nước sốt chua ngọt: cho thêm một chút nước vào bát con, thêm vào một trong những ít ớt, chanh, giấm với đường. Nếm sao cho biết hợp với hương vị là được.Bước 3: Phi tôm với hành, tỏi.Bước 4: cho nước sốt chua ngọt với rim mang lại cạn là được (có thể thêm nước trường hợp hơi ít).Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé, Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé 6
Tôm nõn rim chua ngọt
Ngoài các món trên thì mọi người cũng rất có thể làm món giết rim tôm nõn, ăn cũng tương đối “tốn cơm” đấy!
c. Tôm nõn rang thịt
Tiếp theo là một trong những món mang ý nghĩa chất tất cả hổn hợp hơn, bếp Nhà Pi muốn nói đến việc phối kết hợp giữa tôm cùng thịt. Tôm nõn khô tuyệt tươi rang cùng với thịt thường rất ngon, bao gồm thể đổi khác thêm gia vị để thành món tôm rang mặn ngọt.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Tôm nõnThịt lợn, chọn phần không quá mỡ, không thực sự nạc vẫn ngon hơnHành khô, tươiGia vị: nước mắm, tiêu, đường…Các bước chế biến tôm nõn rang thịt:
Bước 1: xử lý tôm: tan đông tôm tươi, tôm khô ngâm qua nước ấm. Thịt thái theo từng lát vừa miếng.Bước 2: Phi tôm với hành mỡBước 3: xếp thịt vào, thêm một ít nước mắm và nước hàng. Tùy khẩu vị cơ mà thêm tiêu, ớt, con đường để được vị ngọt, chua mê thích hợp.Bước 4: Đun nhỏ lửa, hòn đảo đều mang đến hơi xém miếng thịt là được.Tôm nõn rang thịt
d. Tôm nõn nóng cà chua
Sốt cà chua luôn luôn là trong số những cách chế biến dễ ăn uống nhất với mọi loại thực phẩm, và thật là thiếu sót lúc không nhắc tới món tôm nõn sốt cà chua. Với cách bào chế này, theo cách nhìn của bếp Nhà Pi, tôm nõn tươi sốt cà chua sẽ ổn hơn so cùng với nõn tôm khô, các mẹ có thể thử cùng cùng đưa ra ý kiến nhé!
Nguyên liệu: Tôm nõn, cà chua, hành tỏi và những loại hương liệu gia vị mắm muối, đường…
Cách làm cho tôm nõn nóng cà chua dễ dàng và đơn giản lắm các mẹ nhé:
Bước 1: chảy đông nõn tôm nếu cần thiết. Cà chua thái lát.Bước 2: Phi tôm nõn với hành, tỏi trước.Bước 3: khi tôm ngả màu, cho cà chua vào cùng các loại gia vị. Có thêm vào cho thêm một ít nước.Bước 4: Đảo đều, nhỏ dại lửa thêm vài ba phút, thấy tôm chín vừa vặn là xong.Với món này, các mẹ hoàn toàn có thể thêm hương liệu gia vị tùy ý để được món tôm nõn sốt chua ngọt, hoặc tôm nõn sốt chua cay theo mùi vị của mái ấm gia đình mình.
Tôm nõn nóng cà chua
e. Tôm nõn kho quẹt
Củ quả chấm kho trét là trong những món ăn uống được order nhiều ở các nhà hàng, và lúc này Bếp đơn vị Pi đã hướng dẫn các mẹ làm cho món này “ngon như hàng” nhé!
Với món này, những mẹ nên lựa chọn tôm nõn khô, nhiều loại con bé dại sẽ hợp lí hơn.
Nguyên liệu:
Tôm nõn khô, ngâm nước ấm cho mềm trước lúc chế biến.Thịt nạc xắt miếng nhỏ.Hành, tỏiCác loại gia vị: nước mắm, tiêu, đường, ớtDầu ănCác bước làm tôm nõn kho quẹt:
Bước 1: Đảo tôm cùng dầu, hành, tỏi mang đến thơm, giòn tôm.Bước 2: cho thêm tiếp thịt nạc vào nồi, hòn đảo đều.Bước 3: bỏ thêm nước mắm, đường (tốt tuyệt nhất là dạng nước) vào, nấu nhỏ dại lửa.Bước 4: Khuấy mọi đến sền đặc là được.Bước 5: mang đến thêm những loại gia vị khác (ớt, tiêu…) với thưởng thức.Tôm nõn kho quẹt
Ngoài những món vượt trội trên, tôm nõn còn có thể dùng với các cách chế biến khác như tôm nõn nấu ăn canh với các loại rau, tôm nõn làm bếp canh chua, hoặc làm nguyên vật liệu thả vào lẩu. Thông thường, số đông người thường dùng tôm khổng lồ nguyên con để gia công món chiên xù, nhưng tôm nõn cừu xù cũng ko phải là một ý tưởng tồi đâu những mẹ nhé, đặc biệt là với nhà tất cả các nhỏ xíu nhỏ.
III. Tôm nõn cài ở đâu, giá bao nhiêu thì vừa lòng lý?
Trong thời đại công nghệ bùng nổ, kéo theo việc sale online được đẩy mạnh, tuy tất cả nhiều tác dụng nhưng cũng kéo theo một sự việc là rất nhiều thông tin mà bọn chúng lại không phù hợp với nhau, mọi fan hẳn đang có thắc mắc như tôm nõn giá từng nào tiền thì hợp lý, 1 kilogam tôm nõn khô giá bán bao nhiêu, hay giá tôm nõn đông lạnh thì cầm nào…?
Câu vấn đáp thì cũng thiệt là khó, vì đây là hàng thực phẩm bắt buộc vấn đề túi tiền lại nhờ vào lớn vào chất lượng tôm, form size và xuất phát tôm.
Qua khảo sát của nhà bếp Nhà Pi, trên thị trường, tôm nõn ngon, tươi hay được bán xấp xỉ từ 250.000 cho 350.000đ/kg, Tôm nõn khô thì giá bán sẽ cao hơn nữa do sẽ qua phơi, sấy, tôm đã mất nước và nhẹ đi nhiều.
Khi chọn sở hữu tôm, các mẹ nên lựa chọn chỗ cài uy tín như các cửa hàng thực phẩm sạch, các cơ sở thọ năm, có nguồn gốc tôm rõ ràng. Cùng với tôm thô thì cũng tránh việc quá ham các loại tôm lên màu sắc quá đẹp, vì hoàn toàn có thể có sự can thiệp của chất tạo màu.
Với tôm nõn của Bếp bên Pi, tôm được tuyển lựa kỹ từ ngay trong khi thuyền đánh bắt cá về, có tác dụng sạch và bóc tách vỏ, cấp đông ngay, không sử dụng ngẫu nhiên chất bảo quản nào. Độ lạnh lẽo sâu đảm bảo giữ mang đến tôm luôn tươi khi tới bếp của những gia đình. Các mẹ hoàn toàn có thể yên tâm hoàn toàn khi cài hàng!
Hy vọng với bài viết trên đây, có thể giúp mọi người dân có cái nhìn tổng quát nhất về các vấn đề tương quan đến download và thực hiện tôm bóc tách nõn, không hề phải băn khoăn với các thắc mắc tôm bóc tách nõn ướp đông lạnh làm món gì, tôm nõn tươi làm cho món gì ngon, tôm nõn khô thì có tác dụng món gì… cùng nếu một ngày bao gồm nhu cầu, mọi người ủng hộ sản phẩm tôm nõn của bếp Nhà Pi nhé!
