Thịt Kho Tàu - làm thịt kho hột vịt là món ăn ngon truyền thống trong mùa Tết. Cách làm thịt kho tàu ngon đơn giản, lựa chọn thịt ba chỉ cắt thành những khối to, ướp hành tỏi và các gia vị nêm nếm mang lại đậm đà. Đặc biệt, món thịt kho tàu kiểu dáng miền Tây sử dụng nước dừa tươi đem đến vị ngọt tự nhiên ăn khôn cùng ngon mồm nhé.

Bạn đang xem: 'thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi'

*

thịt kho tàu

Nguyên liệu:

1kg thịt heo5 quả trứng vịt1 củ tỏi5 củ hành tím1 trái dừa5 muỗng nhỏ canh nước mắm1.5 muỗng cà phê muối1 thìa canh con đường trắng1 muỗng cafe bột ngọt1 muỗng canh nước màu

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị có tác dụng thịt kho tàu: mang lại trứng vịt vào nổi nầm chín trong vòng 15 - 20 phút rồi bóc bỏ vỏ.

*

cách có tác dụng thịt kho tàu ngon

Bước 2: Chuẩn bị có tác dụng thịt kho tàu: Thịt tía chỉ rửa sạch, thái miếng to khuôn khổ 3 ngón tay gộp lại. Hành tím tách bóc vỏ, cắt múi cau. Tỏi tách vỏ, cắt nhỏ.

Lưu ý: nên chọn lựa thịt là thịt ba rọi như vậy đang ngon hơn. Thịt quá nạc khi ăn sẽ ảnh hưởng khô, không béo.

*

cách có tác dụng thịt kho tàu ngon

Bước 3: Ướp làm thịt với hành tím, tỏi, 5 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1.5 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe bột ngọt với 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 20 - 30 phút.

Xem thêm: Tìm Hiểu Phương Pháp Ngủ Polyphasic-Sleep, Tìm Hiểu Phương Pháp Ngủ Ngắn

*

cách có tác dụng thịt kho tàu ngon

Bước 4: Cách làm thịt kho tàu: Đun nóng 3 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng trong nồi to rồi hạ nhỏ tuổi lửa, bỏ thịt đã ướp vào, nhanh tay hòn đảo đều khoảng 5 - 10 phút.

*

cách làm thịt kho tàu ngon

Bước 5: Khi thấy thịt săn thịt lại thì chan nước 1 trái dừa vào, che nắp để lửa to. Khi nước sôi thì thêm 1 muỗng canh nước color vào trộn đều. Đậy nắp, đun sôi với lửa lớn khoảng tầm 15 - 20 phút. Thi thoảng hớt quăng quật bọt trắng.

*

cách làm thịt kho tàu ngon

Bước 6: Thịt kho trứng: lúc nước trong nồi vơi đi thì cho trứng vịt vào, thêm 1 lít nước lọc đung nóng với lửa lớn trong vòng 20 - 30 phút.

*

cách làm cho thịt kho tàu ngon

Bước 7: Khi nước trong nồi cạn 1 nửa thì hạn bé dại lửa, đun liu riu đến lúc nước đặc và sót lại ít là được.

*

cách làm thịt kho tàu ngon

Thành phẩm:

*

thịt kho tàu

Món thịt kho tàu ngày tết truyền thống lâu đời đã chuẩn bị sẵn sàng rồi đây! Ăn cùng với bánh mì hay cơm số đông ngon lành, gồm thêm đĩa dưa giá bán nữa thì quá xuất xắc vời. Có cách nấu bếp thịt kho tàu ngon lành này, Tết các bạn tự tay làm một nồi cho cả nhà nhé. Món ăn uống đẹp mắt, tròn vị, thơm ngon chắc chắn sẽ thú vị cả nhà. Thêm một cái Tết rộn ràng, ấm áp nè.

Có thể chúng ta quan tâm:


*
bít Tết bò Với cách Làm Đơn Giản Thỉnh thoảng chúng ta có thể đổi sang món bò đậy tết đến bữa ăn đa dạng mẫu mã mà vẫn không hề thiếu chất dinh dưỡng. Chúng ta cũng có thể ướp giết mổ vào ban đêm và sáng ra chỉ cần chiên là trong 5 phút tất cả ngay ăn sáng cho các bạn với mùi vị thơm ngon từ bỏ rượu với bơ đã khiến ai ai cũng thích.
*
5 cách Làm thịt con lợn Xào Mắm Ruốc Đậm Đà Đưa cơm trắng bạn đã bao giờ thưởng thức một món nạp năng lượng được bào chế từ thịt heo, mắm ruốc, sả, ớt bằm chưa? cách làm khá đơn giản và dễ dàng nhưng đưa về một món ăn mặn đậm đà, thơm nhẹ mùi thơm từ mắm ruốc, sả, cay cay của ớt, ngọt từ mặt đường khiến ai cũng phải xao xuyến. Còn gì bằng khi được trải nghiệm chúng với bát cơm nóng hổi, nghi bất tỉnh nhân sự khói trong chiều mưa nhỉ.
*
5 tuyệt kỹ để tất cả món làm thịt kho tàu thêm thơm ngon hoàn hảo nhất thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm trắng của bạn Việt, độc nhất vô nhị là vào cơ hội Tết. Để tất cả món làm thịt kho tàu thơm ngon, mặn mà thì ko phải ai ai cũng biết đâu nhé!