Sau một tối ngủ ngon giấc, khung người thức dậy với mẫu dạ dày trống rỗng bởi vì đã tiêu ngốn hết năng lượng nạp vào từ buổi tối hôm qua. Vị lẽ đó mà bữa bữa sớm là bữa ăn vô thuộc quan trọng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể để mở đầu một ngày mới
Và bài toán tự chuẩn bị bữa sáng thịnh soạn cho bản thân và các thành viên trong mái ấm gia đình là một nét văn hóa truyền thống thật đẹp nhất của truyền thống lịch sử Á Đông. Bài viết hôm nay vẫn là 21 lưu ý món bữa sáng ngon dễ làm cho tại nhà cho tất cả gia đình, thuộc xem đó là gì nhé.
Bạn đang xem: Những món ăn sáng đơn giản
Xem thêm: Con Gái Phi Nhung Tiều Tụy, Mắt Sưng Húp Túc Trực Bên Bàn Thờ Mẹ
500 gram cua đồng1 kilogam bún 3 bìa đậu 200 g giò sống Rau rút (nếu thích)34 quả cà chuaGiấm bỗng, khế chua1 chút mắm tôm Hành tím, hành lá, rau xanh mùiRau sống: hoa chuối, xà lách, tởm giới, húngHạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn
Cua đồng mang về thêm chút muối bột xóc mạnh bạo rửa sạch rồi tách mai cua, rước gạch, phần còn lại đem giã hoặc xay.Cua giã sẽ cho nước cua sệt sánh với ngọt vì chưng thịt bị nát lúc giã rộng là dùng máy xay để xay.Lọc 2-3 lần đem nước cua toàn diện ăn, thêm 1 thìa bột canh khuấy nhẹ bỏ lên bếp đun lửa vừa cho đến lúc phần nước cua đóng góp tảng rồi vớt phần giết cua ra nhằm riêng.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cauKhế chua rửa sạch thái mỏng.Rau rút, rau củ thơm các loại nhặt sạch mát rửa và ngâm vào nước bao gồm pha chút muối loãng.
Bắc chảo lên bếp, phi hành tím thái nhỏ tuổi lên, đến lúc hành tất cả màu tiến thưởng ươm thì đổ gạch ốp cua vào, hòn đảo nhanh tay rồi tắt bếp, đổ gạch cua vào trong 1 bát để riêng.Sau kia cho quả cà chua vào xào sơ. Nếu ham mê màu nước sử dụng đẹp, rất có thể thêm 1 thìa bột nghệ.Sau lúc xào cà chua xong thì đổ vào trong nồi nước dùng cua, thêm chút giấm bỗng, 1 chút mắm tôm, các gia vị vừa miệng rồi đun nhỏ lửa. Tiếp đến viên giò sinh sống thả vào tiếp đến là đậu phụ.Xếp bún đã chần vào bát, bày 5-6 miếng đậu phụ rán, giò sống, giết thịt cua, hành lá, rau mùi thái nhỏ tuổi vào 1 góc, rồi đàng hoàng rưới nước dùng cua lên chén bát bún, cùng ăn với rau sống, trải nghiệm khi còn nóng!Lựa chon 11: Cơm chiên cá mặn
Cơm chiên cá mặn là một món ăn đặc thù của người miền nam và rất giản đơn ăn. Có thể tận dụng cơm nấu từ buổi tối hôm trước, chế trở thành cơm rán cá mặn làm cho món nạp năng lượng sáng cho tất cả gia đình, vừa dễ ăn, vừa dĩ nhiên bụng
Nguyên liệu:
4 chén bát cơm 2 con cá mặn 2 trái trứng gà Hành lá, rau củ thơm Gia vị: nước mắm (hoặc nước tương), ớt.
Cách chiên cơm cá mặn
Cơm nguội nhằm tủ giá từ tối hôm trước chưa ăn hết. Hoặc cơm new nấu chín, sau đó để cho nguội hẳn thì chiên bắt đầu ngon.Cá mặn chiên vàng, chín nhì bên, kế tiếp bắc xuống cùng xé nhỏ.Cho dầu ăn vào chảo, cho thêm một ít hành tím thái mỏng vào phi thơm. Khi hành đã thơm rồi thì đến cơm vào chiên. để ý chiên liên tiếp và đảo đều cơm trắng một chút làm cho lớp bên dưới của cơm không trở nên cháy và cơm trắng giòn đều.Khi cơm đã sút ướt hơn vậy thì cho cá mặn xé nhỏ vào, đập thêm trứng vào và bắt đầu nêm nước mắm (hoặc nước tương – xì dầu), thêm một chút ít xíu hạt nêm.Đảo cơm chiên cho thật ngấm gia vị, cơm trắng nhuộm một lớp màu kim cương thật ưa nhìn thì cho tiếp tục hành tươi vào, đảo sơ rồi tắt bếp.Xúc cơm chiên ra chén hoặc đĩa, thêm tiêu xay đến thơm cùng vài cọng ngò tô điểm nữa cho đẹp mắt và thưởng thức.Lựa lựa chọn 12: Cơm chiên thập cẩm
