Bắp rang bơ hay rộp ngô là 1 trong những món nạp năng lượng vặt rất được ưa chuộng. Món nạp năng lượng vặt này thường xuyên được thương mến nhất vào ngày đông khi thời tiết mát rượi và lạnh. Giải pháp làm bắp rang bơ rất solo giản, hoàn toàn có thể tự làm được tại nhà với nguyên liệu đơn giản và đặc biệt quan trọng không rất cần phải có máy làm cho mà chỉ việc dùng nồi tốt lò vi sóng cũng hoàn toàn có thể làm được.
Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bắp rang bơ
Nguyên liệu có tác dụng bắp rang bơ
- 200g hạt bắp thô (hạt bắp đỏ có phân phối ở cực kỳ thị)
- 200g đường cat trắng
- 100g bơ nhạt (nếu thích ăn uống phô mai rất có thể thêm)
- Dầu ăn
- Nước lọc
Lưu ý: Ngô hay (hạt đỏ, to) làm cho được bắp rang bơ. Ngô tươi (chưa được luộc) cũng có tác dụng được nhưng đề nghị phơi khô. Nếu
Nguyên liệu và phương pháp làm bắp rang bơ
Cách làm cho bắp rang bơ bởi nồi hoặc chảo
Bước 1: Rang bỏng ngô
- cho 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào nồi hoặc chảo có nắp (lượng dầu sẽ biến hóa tùy vào nhắc nhở trên gói bắp bạn mua). Dùng nồi hoặc chảo có nắp đậy có lỗ giúp quá trình rang bắp khá thoát được giữ mang đến bỏng không xẩy ra dai.
- vặn vẹo lửa vừa với thả 2 phân tử bắp vào nồi, đến lúc 2 phân tử bắp nở bung lên là dầu sẽ đủ nóng, dồn phần bắp còn sót lại vào.
Thử dầu ăn nóng bởi 2 hạt bắp
- sau khi cho hạt bắp vào, bít nắp nồi hoặc chảo lại.
- dìu dịu lắc nồi hoặc chảo để bắp không trở nên cháy.
- lúc bắp bung nở không còn thì tắt bếp. Đậy vung 1 dịp nữa để cho những phân tử bắp cuối cùng nở nốt thì mở vung ra nhằm tránh hấp hơi làm cho mềm bắp.
- Đổ bỏng ra một chiếc chén to, có thể cho thêm các gia vị mặn, ngọt tùy thích.
Làm phỏng nở bung trong nồi
Bước 2: có tác dụng bắp rang bơ
- bắc chảo lên bếp, hạ lửa nhỏ, đến đường và khoảng 5ml nước khuấy đều cho tới khi mặt đường tan chảy không còn và chuyển thành màu cánh gián.
Xem thêm: 6 Tỷ Phú Việt Nam Đứng Trong Danh Sách Tỷ Phú Việt Nam Theo Giá Trị Tài Sản
- sau đó cho bơ vào, thêm xíu nước và hòn đảo thật phần đa tay cho đến khi bơ tung chảy hết, màu sắc đường, bơ màu sắc cánh gián.
Đun các thành phần hỗn hợp đường, bơ màu sắc cánh loại gián rồi cho bỏng ngô vào có tác dụng bắp rang bơ
- Hạ lửa nhỏ và cho phỏng ngô vào, đảo đều trường đoản cú 3 - 4 phút cho bắp ngấm hỗn hợp bơ đường.
Lưu ý: Đảo thật đều và nhanh tay, không được làm cho hỗn hợp mặt đường bơ quánh, cứng lại sẽ không còn ngấm được vào bỏng ngô.
Thành phẩm bắp rang bơ
Bắp rang bơ thành công có màu đá quý đẹp mắt, lớp bơ mặt đường phủ đa số trên các hạt bỏng. Khi ăn bỏng giòn, ngọt với thơm ngậy của bơ.
Bắp ngấm đầy đủ bơ đường, nở bung cùng vàng ruộm
Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng
Bước 1: cho bơ vào nồi sứ hoặc thủy tinh, bỏ vào trong lò vi sóng quay khoảng tầm 20 - 25 giây cho bơ tan chảy hết.
Cho bơ vào lò vi sóng có tác dụng tan rã trước
Bước 2: sau khi bơ rã chảy thì cho một muỗng canh con đường và khoảng 20g phân tử bắp vào trong nồi đậy bí mật nắp lại và quay vào lò vi sóng 4 phút.
Bơ tung chảy thì đến đường, bắp vào và quay trong lò
Cách có tác dụng bắp rang bơ bởi lò vi sóng đơn giản dễ dàng và dễ làm
Sau lúc quay đầy đủ 4 phút đã thấy phân tử bắp rang bơ đã nở bung hết, bắp vàng, quyền mặt đường và bơ thơm ngậy. Đổ ra và liên tiếp làm các mẻ bắp rang bơ khác cho tới khi không còn nguyên liệu.
Ngoài 2 giải pháp làm bắp rang bơ bởi nồi hoặc chảo, lò vi sóng thì các bạn cũng có thể sử dụng máy có tác dụng cũng nhanh và cho những mẻ bắp ngon.
