Lá dứa từ bỏ lâu được không ít chị em nôi trợ sử dụng để bào chế nhiều món ăn đặc thù bởi chúng có mùi thơm rất dễ chịu. Hãy thuộc vietnamnetjobs.com kiếm tìm hiểu cụ thể về lá dứa cũng như giá bán của nó hiện giờ nhé!


Lá dứa là gì?

Lá dứa hay có cách gọi khác là lá nếp (lá của cây nếpthơm, cây dứa thơm, cây cơm nếp …) là loại thực đồ gia dụng thân thảo miền nhiệt độ đới,có tên công nghệ là Pandanus amaryllifolius. Thuộc họ thực đồ dùng dứa gaiPandanaceae.

Bạn đang xem: Mua lá dứa ở đâu

Lá dứa hay được sử dụng phổ biến để làmgia vị trong độ ẩm thực của những nước Đông nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia,Indonesia và Philippines.

Đặc điểm của lá dứa

Cây lá dứa thường mọc thành bụi, có thể caolên cho tới 1m; 2 lần bán kính thân cây 1-3cm, phân nhánh. Lá gồm hình mũi mác, nhẵn, xếpthành hình máng, màu xanh da trời thẫm láng mượt nhiều năm 40 -50cm, rộng 3 – 4cm.

Lá dứa có hình dáng dài, bé nhỏ và trực tiếp giốngnhư lưỡi gươm, thường xuyên mọc tụm lại ở gốc như nan quạt. Khía cạnh trên của lá tất cả màuxanh sẫm hơn so với khía cạnh dưới, nhiều khi có che một lớp phần lông tơ trắng mịn với cảhai mép lá đều không tồn tại gai.

Do hợp chất thơm 2-Acetyl-1-pyrroline cótrong lá đã hình thành mùi hương sệt trưng giống như như mùi hương của cơm nếp. Loạilá này nếu nhằm càng thô thì hương thơm sẽ càng ngào ngạt hơn. Lá hoàn toàn có thể sử dụng ởdạng tươi hoặc đông lạnh.

Hiện nay cây lá dứa gần như không mọc hoang nữamà đa số được quy hướng rồi trồng nhằm thu hoạch lá phục vụ cho ngành côngnghiệp chế biến.

*
Lá dứa hay còn được gọi là cây lá nếp.

Thành phần bổ dưỡng của lá dứa

Theo Bộ nntt Hoa Kỳ – USDA (UnitedStates Department of Agriculture), trong 100gr lá dứa bao gồm chứa:

– Năng lượng: 15 kcal

– Carbohydrate: 4gr

– Đường: 1gr

– Natri: 5mg

Ngoài ra, lá dứa còn đựng vitamin quan trọngvà những khoáng chất khác như: vi-ta-min A, sắt, canxi và phốt pho…

Lá dứa có chức năng gì?

Lá dứa là mối cung cấp nguyên liệu tuyệt đối hoàn hảo để chế tao món ăn

Nếu như lúc trước kia, lá dứa thường xuyên để sản xuất mùithơm khi làm bếp nước uống hoặc khi đun nấu xôi, nấu cơm trắng thì ngày nay, lá dứa còn đượcdùng những để sản xuất màu mang lại món nạp năng lượng có màu xanh lá bắt mắt, giúp chúng thêm phần hấpdẫn. Nhiều giang sơn khác nghỉ ngơi châu Á ko riêng gì Việt Nam cũng có thể có thói thân quen sửdụng lá dứa thơm nhằm nấu ăn.

Một số món ăn thường được fan nấu vứt vàovài lá dứa thơm để thức ăn uống có hương thơm thơm lôi kéo như các món chè, kem, sắn luộc,bánh… nhiều nơi lấy lá dứa băm nát hoặc xay nhuyễn, sau đó vắt mang nước rồitrộn bình thường với gạo nếp nhằm nấu xôi hoặc gói bánh chưng mang đến thơm.

Xem thêm: Top Những Công Ty Hàng Đầu Việt Nam, Top 10 Tập Đoàn, Công Ty Lớn Nhất Việt Nam

Ngoài ra, lá dứa còn được chế trở thành dạngbột để việc chế trở nên món ăn uống được tiện lợi hơn, mất ít thời hạn hơn.

Lá dứa không chỉ có có công dụng là nguyên vật liệu nấuăn trong phòng bếp mà còn được đánh giá là xuất sắc cho sức khỏe con người.

Theo nghiên cứu và phân tích sơ bộ, trong lá dứa có cácthành phần hóa học đa phần là nước, chất xơ cùng một số trong những hợp hóa học khác nhưglycoside, alkaloid và đặc biệt là flavonoid phần đa có tác dụng rất tốt đối với sứckhỏe bạn dùng:

Giúp điều hành và kiểm soát lượng con đường trong máu

Uống trà lá dứa sau bữa ăn có thể giúp mọingười kiểm soát lượng mặt đường trong máu xuất sắc hơn. Một trong những nghiên cứu ban đầu đã chỉra rằng, những người uống trà lá dứa sau bữa ăn sẽ sở hữu lượng đường trong huyết thấphơn so với những người dân không uống.

Hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch

Một vào những tác dụng của lá dứa là làm hỗtrợ phòng chống bệnh về tim mạch. Hợp chất alkaloid với flavonoid trong lá dứa cótác dụng kháng oxy hóa. Bởi vậy, nó có chức năng làm giảm nguy hại phát triển xơ vữađộng mạch.

Giúp làm đẹp da

Đây là một chức năng được không ít chị emthích thú và khiến cho lá dứa được thực hiện nhiều. Lá dứa sau khi phơi khô cùng nghiềnnát sẽ tiến hành dùng làm cho thuốc bôi xung quanh da để trị bỏng nhẹ, cháy nắng và các vấn đềvề da khác. Đặc biệt vào mùa hè, giả dụ da chúng ta bị rám nắng thì nhớ là loạinguyên liệu phải chăng tiền này dẫu vậy cực kì hiệu quả nhé!

Giảm đau viêm khớp

Theo y học cổ truyền, những loại tinh chất dầu đượcchiết xuất trường đoản cú lá dứa có tính năng làm giảm những triệu bệnh của bệnh dịch viêm khớp.Vì trong lá dứa có hoạt chất alkaloid và glycoside bao gồm tác dụng cản được viêmhiệu quả. Bởi đó, tinh chất dầu lá dứa có lại tác dụng trong vấn đề xoa bóp nhữngvùng bị sưng khớp, nhức khớp.

*
Lá dứa – lá nếp hữu ích ích gì?

Giá bán lá dứa bao nhiêu

Lá dứa hiện thời được bán đưới bố dạng: lá dứatươi, lá dứa khô cùng lá dứa khô ép bột:

Giá lá dứa tươi

Lá dứa – nếp tươi hiện tại trên thị phần có giádao động từ 40.000 – 50.000 vnđ/kg

Giá lá dứa – lá nếp sấy khô

Lá dứa – lá nếp sấy khô tất cả giá giao động từ200.000 – 400.000 vnđ/1kg.

Giá bột lá dứa (bột lá nếp)

Hiện ni bột lá dứa (nếp được bán không ít vớicác yêu quý hiệu, quy bí quyết đóng gói khác nhau. Mức ngân sách chênh lệch của các thươnghiệu cũng rất lớn, rõ ràng như sau:

Tên thành phầm Quy bí quyết đóng gói giá bán (vnđ/sp)
Bột lá dứa Dalahouse Gói 50 gram 75.000
Bột lá dứa Dalahouse Gói 150 gram 210.000
Bột lá dứa Dũng Hà Gói 50 gram 50.000
Bột lá dứa Huyền Hà Gói 100 gram 70.000
Bột lá dứa Abby Gói 10 gram 9.000
Bột lá dứa Chợ Quê Gói 50 gram 35.000

Mua lá dứa ở chỗ nào Hà Nội, hồ Chí Minh

Cửa mặt hàng nông sản Dũng Hà

Địa chỉ cửa hàng 1: 683 con đường Giải Phóng, P.Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Hà Nội

Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường TrungKính, p. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Địa chỉ đại lý 3: 9 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội

Địa chỉ các đại lý 4: Số 02/B thành phố 3, đườngTrung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp.hcm (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)

Công ty cp Chợ Quê Việt Nam

Địa chỉ đại lý 1: 11 Ngõ 60 Nhân Hòa, ThanhXuân, Hà Nội.

Địa chỉ cơ sở 2: 85/5 Lê Văn Sỹ, P.4, q.4 ,TP HCM

Địa chỉ các đại lý 3: 243/32/7 Hoàng Diệu, P.4, Q.4, TP HCM

Văn phòng: Sky Center, 5B Phổ Quang, P.2, Q.Tân Bình, TP HCM

Cửa mặt hàng tinh dầu thiên nhiên Latima

Hi vọng bài viết đã giúp cho bạn hiểu rõ hơn về lá dứa ( nếp) tương tự như giá phân phối lá dứa (nếp) hiện tại nay. Chúc bạn có đầy đủ món nạp năng lượng ngon được làm từ lá dưa nếp đãi mang lại gia đình.