Mì tương đen được xem là món nạp năng lượng quốc dân của đất nước Hàn Quốc. Giờ phía trên các bạn chỉ cần 4 bước đơn giản và dễ dàng là chúng ta có thể tự tay có tác dụng 1 phần mì tương Đen chuẩn Hàn ngay lập tức tận nhà. Cùng Điện thiết bị XANH vào phòng bếp ban đầu tiến hành món mì này nhé!
Nguyên vật liệu làm Mì tương đen Nước Hàn Cho 4 người
Mì sợi Jajangmyeon 400 gr Thịt ba chỉ heo 300 gr Củ cải white 200 gr Trứng con gà 3 quả Bí ngòi 200 gr Khoai vệ tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa con chuột 300 gr Sốt tương Đen Hàn Quốc 100 ml Bột khoai vệ tây 30 gr Dầu thực vật 45 ml Gia vị đôi mươi gr (muối/ đường/ hạt nêm agi ngon...)-800x700.jpg)
Sơ chế nguim liệu
Củ cải, túng thiếu ngòi, khoai nghiêm tây gọt vỏ, cọ sạch, cắt cỡ hạt lựu như trong hình. Để khoách tây được bắt mắt hơn nhưng mà hoàn toàn có thể dìm cùng với nước muối sau khoản thời gian cắt để hạn chế thâm nám.Hành tây bóc tách lớp vỏ kế bên, cọ sạch mát, cắt phân tử lựu lớn hơn một ít.Dưa leo rửa sạch mát, ngâm trong nước muối hạt loãng rồi thải sợi nhỏ.Trứng con gà nấu chín, lột vỏ đi.Thịt ba rọi cài về đi rửa không bẩn với nước, giả dụ cần thiết hoàn toàn có thể cho nước xả muối bột loãng xong để ráo. Thái giết mổ thành mọi miếng nhỏ cỡ hạt lựu, ướp sơ với bột nêm bỏ thịt được thnóng hơn.Bạn đang xem: Mì tương đen hàn quốc gói
Xào giết mổ với các ngulặng liệu
Quý Khách cần áp dụng chảo kháng bám, gồm lồng chảo sâu tầm 5centimet, hóng chảo rét rồi bỏ dầu thực thứ (khoảng chừng 15ml), ngóng khi dầu nóng lên già thì bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo phần đông trong vòng 4 – 5 phút. khi thịt chín, ngả thanh lịch màu nâu và tương đối cháy cạnh thì múc bớt lượng ngấn mỡ vượt vào chảo ra.Tiếp đến các bạn trút củ cải vào xào trong tầm 1 phút thì thêm khoai vệ tây, hành tây cùng túng thiếu ngòi vào thuộc. Sau xào thêm 3 – 4 phút cho đến Khi khoách tây hơi trong thì triển khai thêm nước nóng.lúc cảm giác toàn bộ vật liệu đã chín bạn đổ thêm 450ml nước vào trong chảo, hòn đảo mọi rồi bịt vung lại, nấu nướng thêm khoảng tầm 10 phút ít nữa.Trong quy trình đợi nấu ăn, chúng ta cũng có thể đun nước sôi sao để cho làm bếp ngập được lượng mì, ngóng mì chín rước xả lại với nước rét. Cách này giúp mì nkhô cứng nguội, ăn uống đã dai với ngon hơn. Trong quá trình nấu nướng hãy thêm nửa thìa dầu ăn để tách sợi bản thân kết dính nhau. Nên mì thiệt ráo nước trước lúc ăn uống.Làm nóng tương đen
Cho 30g bột khoai phong tây + 5g con đường + 60ml nước vào bát hòa tan.Sau 10 phút ít bịt vung nấu bếp, thấy lúc khoai vệ tây và củ cải đã chín, chúng ta đổ hỗn hợp bột khoách tây vào khuấy những. Khuấy cho đến Lúc bột khoai tây nsống ra và sản xuất độ sánh cho nước nóng thì tạm dừng.Khuấy cho đến khi bột khoai vệ tây nsinh sống ra cùng tạo thành độ sánh trộn nước nóng thì dừng lại. Cuối cùng, chúng ta cho dầu mè cổ vào đảo đầy đủ rồi tắt bếp. Vậy nên là đã ngừng phần sốt tương Đen.Xem thêm: Xem Phim Công Thức Tình Yêu Của Bếp Trưởng, Công Thức Tình Yêu
Thành phẩm
Lấy một lượng mì toàn diện cho vào sơn, múc hỗn hợp sốt tương đen lên mì, sau cuối tô điểm thêm cùng với dưa leo cắt sợi là ngừng.Cắt trứng gà sẽ luộc làm cho 2-3 miếng bé dại để ăn lẫn.Nếu say mê ăn cay chúng ta có thể ăn uống bình thường cùng với klặng chi. Khi ăn chúng ta nên trộn hầu hết các nguyên liệu nhằm cảm thấy được không hề thiếu những vị đặc trưng của mì.Mẹo thực hiện thành công
Bạn nên mua những loại mì tương Black Hàn Quốc nlỗi Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... các một số loại mì gói truyền thống lịch sử cạnh tranh sửa chữa do ko tạo cho vị độc đáo và khác biệt đúng mực Hàn Quốc được.Sử dụng những nhiều loại nóng tương black đến từ Nước Hàn đang được bày phân phối trên số đông các siêu thị nhà hàng, loại tương đen truyền thống lâu đời thường xuyên không nhuyễn, khó khăn kết hợp với các nguyên liệu không giống.Nên luộc mì nhằm gai mì được dẻo và chín số đông, bởi vì trụng mì cạnh tranh làm mềm hoàn toàn sợi.Trên đây là 4 bước dễ dàng và đơn giản để đun nấu món mì tương đen lôi kéo, chuẩn vị Nước Hàn. Điện lắp thêm XANH chúc bạn triển khai thành công những món ngón này nhé!
