(0)
Đối với người việt nam thì mâm cỗ chay thờ giao thừa đang trở thành một phong tục đặc biệt trong ngày tết cổ truyền. Vậy mâm cỗ bái giao thừa quan trọng đặc biệt như rứa nào và nên phải chuẩn bị những gì? cùng Nấu cỗ 29 mày mò qua bài viết này nhé!
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ chay bái giao thừa
Theo phần nhiều nhà phân tích nghi lễ dân gian, nghi lễ cúng gia tiên trong đợt giao thừa là một dịp lễ cực quan trong trong đợt Tết Nguyên Đán. Là giây phút chuyển giao giữa thời khắc thời điểm cuối năm của năm cũ cùng giờ bắt đầu của năm mới. Với ý nghĩa đem đều điều xấu, xấu số của năm cũ bỏ hết để mừng đón những điều xuất sắc đẹp trong những năm mới chuẩn bị đến.
Bạn đang xem: Cách bày mâm cỗ cúng giao thừa trong nhà và ngoài trời đúng nhất
Bên cạnh đó, theo dân gian ngày xưa với ngụ ý tống biệt những vị thần năm cũ với nghinh đón đa số vị thần mới. Xin các vị thần mới phù hộ cho tất cả gia đình 1 năm hạnh phúc với bình an.
Không chỉ vậy, thờ giao thừa còn là một lễ nghi để rước tổ tiên của bọn họ về nhà nghịch lễ Tết. Để cùng đoàn viên con con cháu sum vầy, vui vẻ bên nhau.
Chuẩn bị mâm cỗ chay thờ giao thừa ngoài trời
Lễ thờ giao thừa bên cạnh trời là lễ cúng các quan Hành khiển và những quan quản lý bên ngoài. Vào thời gian giao thừa, những vị quan cũ sẽ bàn giao quá trình lại cho hầu hết vị quan lại mới. Thời gian chuyển giao rất nhanh và vội cần không kịp vào nhà mà phải kê bàn cúng bên ngoài. Hay là 1 số quan tiền niệm cho rằng là lễ cúng xua đuổi những vận rủi năm cũ với nghênh đón đa số điều tốt đẹp, như mong muốn trong năm mới.
Ảnh hưởng của phong tục đạo giáo, mâm cỗ cúng không tính trời tối giao thừa có 9 hoa lá và mâm cỗ chay nhằm cúng thiên địa, thiên binh, Cửu Thiên Huyền thiếu phụ - Ngọc Hoàng.
Thông thường, cỗ chay bái giao thừa ngoài trời cần chuẩn bị:
- Bánh tét chay (đậu hoặc bánh không)
- Xôi
- Chè, thuốc, rượu, trà
- Đèn (nến), hương, hoa
- tiền vàng với 1 mũ chuồn
- Trái cây, bánh mứt
- Cơm, canh chay
- chén bát đũa giả dụ như có không ít món
Mâm cỗ chay cúng giao thừa trong nhà
Thông hay cỗ chay cúng giao vượt trong nhà bao gồm những món như hoa, hương, trà, những loại bánh, mứt, đèn, kim cương mã, nước, trái cây. Bàn thờ gia tiên trong nhà sẽ tiến hành chưng hết 3 mùng hoặc 7 mùng rồi bắt đầu đem xuống.
Chiều 30 Tết, phần lớn mọi gia đình đều đang cúng những món mặn: bánh chưng, thịt gà, xôi, nem rán, chả,.. Vì chưng vậy, tối ngày giao quá gia chủ buộc phải cúng đồ gia dụng chay để trình bày thanh sạch mát trong mâm cỗ cúng. Rộng nữa, vào ngày đầu năm (tức là mùng 1 Tết) mọi tín đồ có xu hướng kiêng kị câu hỏi sát sinh. Mặc dù, không giết mổ tuy vậy vẫn tránh việc thờ bái trong thời xung khắc năm mới.
Những để ý khi chuẩn bị mâm cỗ chay cúng giao thừa
Nên cần sử dụng hoa tươi để bày lên bàn thờ, không nên dùng hoa giả, hoa nhựa. Bởi theo quan liêu niệm của nhiều người đó là sự việc giả dối.
Theo quan niệm phong thủy, cần cúng giao thừa không tính trời trước rồi bắt đầu cúng gia tiên trong nhà. Do thời gian mừng đón các vị chư thiên quản lý năm new và thời gian tống biệt các vị chư thiên làm chủ năm cũ rất nhanh.
Nên đặt bàn bái chay nhỏ, riêng bên dưới bàn thờ chính. Trên bàn thờ chính chỉ nhằm hoa tươi, tiền vàng mã, bánh mứt, trái cây tươi, trà, nước mang ý nghĩa tượng trưng.
Tùy vào từng vùng miền có phong tục khác nhau để sẵn sàng mâm cỗ. Ở miền Bắc, mâm cỗ thường tuân theo nguyên tắc: 4 bát, 4 đĩa cho tứ trụ bốn phương. Hoặc rất có thể nhiều hơn nữa thì 6 chén 6 đĩa tuyệt 8 bát 8 đĩa tượng trưng mang lại phát lộc, vạc tài. Còn ở khu vực miền nam thì thường đơn giản và dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, mâm cúng không cần cần tươm tất, chủ yếu là ở sự thành tâm của gia chủ. Tuy nhiên không phải vì thế mà được phép sơ dùng trong cách chuẩn bị và cha trí.
