(ĐSPL) – Bà nội trợ sẽ không mất quá nhiều thời gian để nghĩ xem hôm nay ăn gì. Hãy tham khảo thực đơn số 1 dành cho bây giờ để làm bếp cho gia đình bữa ăn thật ngon nhé!

(ĐSPL) – Bà nội trợ sẽ không còn mất quá nhiều thời gian nhằm nghĩ xem lúc này ăn gì. Hãy đọc thực đơn tiên phong hàng đầu dành cho hôm nay để làm bếp cho mái ấm gia đình bữa ăn uống thật ngon nhé!



Thực 1-1 số 1: Canh cua rau đay, tôm kho tàu, đậu que xào tôm.

Bạn đang xem: Canh cua rau đay ăn với món gì

Canh cua làm bếp rau đay

Nguyên liệu: 300g cua xay sẵn, 300g rau xanh đay, 2 tép hành lá, 4 củ hành tím, tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm nam ngư ngon.

Chuẩn bị: Cua sở hữu về cho khoảng tầm 1 lít nước giá buốt vào, sử dụng tay bóp bỏ thịt cua ra hết, gạn bỏ mình cua, đem nước thịt cua (rây lại 2 lần cho kỹ). Rau xanh đay lấy lá cọ sạch, cắt vừa ăn. Hành lá xắt nhuyễn. Hành tím tách vỏ, bào mỏng, phi vàng.



Canh cua rau đay.

Chế biến: Nêm vào nước giết mổ cua một ít tiêu+bột ngọt+chút muối, mang lại lên phòng bếp nấu lửa liu riu. Riêu cua nổi lên thì mang lại rau vào, rau mới chín tới xanh rồi nếm lại vừa ăn. Cho hành lá + hành tím phi vào rồi nhấc ngoài bếp.

Múc canh ra bát, rắc tiêu. Món này cần sử dụng nóng, dọn kèm chén bát nước mắm ngon.

Tôm kho tàu

Nguyên liệu: 1kg tôm càng, 6 tép tỏi, bột màu sắc cam, muois, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm ngon.

Chuẩn bị: Tôm cắt ngang đầu mí đôi mắt tôm, quăng quật lại phần đen, bóc tách vỏ đầu với thân tôm, chừa đuôi tôm lại, chẻ lưng. Để tôm ráo, ướp 2 muỗng café tiêu+ 2 thìa café muối+ một chút bột ngọt + 2 thìa nước mắm ngon. Để tôm ngấm 30 phút. Bột màu cam thì cho ít nước lạnh quấy tan đều.

Xem thêm: Chi Phí Vận Chuyển Trên Shopee Cho Người Bán, Mã Miễn Phí Vận Chuyển Shopee Là Gì



Tôm kho tàu

Chế biến: Chảo nóng mang đến 4 muỗng xúp dầu phi thơn 2 tép tỏi đập giập, mang đến tôm vào rán sơ qua. Khi tôm săn lại, đến màu cam +1/2 chén bát nước rét mướt vào. Để lửa liu riu, tôm vừa chín tới nêm lại vừa ăn, rắc tiêu, nhấc thoát khỏi bếp. Mang lại tôm ra đĩa. Dọn kèm bát nước mắm ngon. Ăn với cơm, xà lách, quả cà chua thái mỏng.

Đậu que (đậu cô ve) xào tôm

Nguyên liệu: 300g đậu que (đậu que Hà Lan càng tốt), 400g tôm bạc thẻ to, tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm nam ngư ngon, xì dầu, tỏi, hành, rau xanh mùi.

Chuẩn bị: Đậu que cắt quăng quật 2 đầu, tước sạch sẽ xơ, giảm làm 2, rửa sạch nhằm ráo. Tôm tách bóc vỏ chẻ lưng, chừa đuôi, chà với ít muối, rửa nhằm ráo. Hành lá cắt ngắn 4cm, rau hương thơm rửa sạch để ráo, tỏi đập giập.



Đậu que xào tôm.

Chế biến: chảo lạnh phi vàng vài tép hành mang lại thơm, đến tôm vào, để lửa to xào nhanh tay, nêm tiêu+muối+bột ngọt rồi nhấc xuống. Bắc chảo khác mang lại 3 muỗng xúp dầu ăn, để dầu nóng già rồi đến tỏi đập giập phi vàng, đến đậu que vào xào, khoảng 5 phút cho một chút ít nước lạnh lẽo vào, bít vung lại. Đậu xanh trong và chín rồi nếm muối+bột ngọt+nước mắm ngon+hành lá rồi đến tôm vào trộn đều. Nêm vừa ăn thì nhấc khỏi bếp.

Múc đậu ra đĩa, rắc tiêu, rau xanh mùi, kèm chén xì dầu gồm ớt xắt khoanh.

Chúc chúng ta ngon miệng.

> Gợi ý Món ngon mỗi ngày

LINH AN


Tag:

Tiêu điểm


Tin đọc các


Nguoi Dua Tin
trang web của tập san Đời sống và pháp luật - https://www.vietnamnetjobs.com giấy tờ số 33/GP-TTĐT do Bộ thông tin và truyền thông media cấp. Tổng chỉnh sửa Tạp chí Đời sinh sống và lao lý : Nguyễn Tiến ThanhTrưởng ban biên tập: trằn Việt Hưng Chỉ được dẫn nguồn khi được đồng ý chấp thuận bằng văn phiên bản từ tạp chí Đời sống và Pháp luật.
DMCA.com Protection Status
Tầng 4, Tòa tháp ngôi sao - Star Tower, đường Dương Đình Nghệ - Phường yên ổn Hòa - Quận cg cầu giấy - Hà Nội.
dsplonline.toasoan
gmail.com