Bún riêu là một trong những món ăn uống truyền thống việt nam không những phổ cập ở vào nước hơn nữa được khác nước ngoài biết đến thoáng rộng và yêu thương thích. Hương thơm vị đặc sắc độc đáo của bún riêu với sự kết hợp khéo léo nhiều nguyên liệu, các tầng vị mang về giá trị cao của món ăn dân dã này. Bún riêu được CNN gửi vào list những món ăn châu Á ngon nhất đóng góp phần tôn vinh yêu đương hiệu ăn uống Việt trên bản đồ nhà hàng siêu thị quốc tế.

Bạn đang xem: Cách nấu bún riêu tôm thịt

Ngoài món bún riêu cua thì món bún riêu tôm là 1 trong sự cách tân trong mùi vị của món bún riêu, mới mẻ và không hề kém phần thơm ngon. vietnamnetjobs.com vẫn hướng dẫn các bạn cách nấu bếp món ăn uống này tại nhà một cách cụ thể nhất để bạn cũng có thể sẵn sàng trổ tài bất kể lúc nào nhé.


*

Món bún riêu tôm với nước cần sử dụng thanh ngọt nạp năng lượng đến đâu non lòng đến đấy. Bắt mắt ngay từ màu sắc món ăn ưa nhìn hấp dẫn, một sơn bún chất lượng với như thế nào huyết làm sao thịt như thế nào riêu đậm đà ăn cùng với rau xanh biếc mát vừa nhiều dưỡng hóa học vừa chỉ muốn ăn hoài không thôi.
1,7 kilogam chân giò heo500 gram cà chua400 gram tôm tươi lột vỏ400 gram phèo300 gram giết mổ xay300 gram máu heo300 gram đậu hủ viên100 gram tôm khô10 gram hành tím10 gram tỏi5 trái trứng gà2 củ hành tây3 muống nêm canh dầu điềuNgò gai, hành lá, chanh, rau xanh muống bào, giá chỉ đỗ, hoa chuối
Gia vị1,5 muỗng cà phê muối½ muỗng nhỏ canh đường1 muỗng canh muối2,5 muống nêm canh mắm tôm3,5 thìa canh hạt nêm4 muống nêm canh nước mắmTiêu xay
Chân giò cạo cọ sạch, phèo rửa sạch. Bê chảo nước lên bếp, cho một muỗng cafe muối vào nồi đung nóng lăn tăn mang lại chân giò cùng phèo trụng. Phèo trụng sơ qua vớt ra, giò trụng 5 phút vớt ra.
Tôm thô ngâm nước sôi cho mềm đi nở. đến tôm tươi đã rửa vỏ đi rửa sạch mát vào sản phẩm công nghệ xay xay nhuyễn rồi múc ra thau. Tiếp theo sau cho một phần hai tôm khô vào sản phẩm xay xay nhuyễn.
Cho hành tím cùng tỏi vào sản phẩm công nghệ xay gia vị đa-zi-năng xay nhuyễn. Ngò gai, hành lá xắt nhỏ. Chanh xắt miếng, vứt hạt. Quả cà chua xắt múi cau. Tiết heo xắt miếng.
Bắc chảo lên bếp, đến 3 muỗng canh dầu điều cùng hành tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Cho một nửa hành tỏi phi, 1,5 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng canh đường, ½ muống nêm canh mắm tôm, 1 ít tiêu xay vào thau trộn đều, bóp nhừ.
Lấy nồi mới, mang đến 4 lít nước thanh lọc vào nồi. Khứa hành tây làm 4 bỏ vô nồi, thêm 1 muỗng canh muối rồi mang đến giò heo đang trụng vào, bật nhà bếp hầm 60 phút, nhớ vớt bọt bong bóng cho nước trong. Cho số tôm khô còn sót lại và phèo vào nồi trụng.
Cho cà chua đã xào, riêu tôm tạo viên, tiết heo cùng đậu hủ viên vào nồi trụng giò. Nêm 2 muỗng canh phân tử nêm, 4 muỗng canh nước mắm, 2 thìa canh dầu điều phi, 2 muỗng nhỏ canh mắm tôm vào nồi đảo đều, nấu đôi mươi phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cổng Game Đổi Thưởng Số 1 - Tải Miễn Phí Apk Thần Bài 68


Vớt phèo, vớt hành tây ra. Cắt phèo vừa ăn. Cho bún tươi đã trụng nước sôi ra tô, múc nước lèo cùng riêu, đậu hủ, máu ra tô. Thêm hành ngò và ăn uống kèm các loại rau cùng nước chấm.
Mẹo cài đặt chân giò heo ngon: Nên mua khối giết mổ giò rắn chắc, các thớ thịt đều có nét cắt khô ráo, có màu sắc tự nhiên.Thịt có màu hồng tươi, không có mùi hôi tanh và khi ấn tay xuống có độ bọn hồiPhần móng còn nguyên vẹn không trở nên long ra thì giò heo bắt đầu tươi ngon.
Calories: 1416kcalCarbohydrates: 11gProtein: 180gFat: 69gSaturated Fat: 22gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 28gTrans Fat: 1gCholesterol: 1035mgSodium: 2730mgPotassium: 2697mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 17561IUVitamin C: 38mgCalcium: 328mgIron: 25mg
vietnamnetjobs.com đã và đang có cách làm nấu bún riêu cua truyền thống, các bạn tìm hiểu tại đây nhé. Đối với những các bạn theo phe phái chay thì cũng có món bún riêu chay để bạn tìm hiểu thêm đấy.


Bún riêu cua đồng là món ăn cực kỳ yêu thích của tương đối nhiều người. độc nhất vô nhị là vào khí trời mát mẻ của buổi chiều mà được hưởng thụ món ăn uống này tận nhà thì không còn gì khác tuyệt hơn. Bây giờ hãy cùng nhà bếp xưa làm cho món bún riêu cua thơm ngon cực kỳ hấp dẫn nhé.

Có thể nói, món bún riêu chứa đựng rất nhiều tinh hoa ăn uống từ kỹ thuật nấu nướng nướng cũng giống như sự sắc sảo trong mùi hương vị, đậm đà phiên bản sắc siêu thị nhà hàng dân tộc Việt. Tự Bắc vào Nam, với sự biến tấu theo từng vùng miền, bún riêu vẫn giữ lại được loại hồn của món ăn uống trong sự đổi mới. Hãy rủ các thành viên trong mái ấm gia đình cùng quây quần sẵn sàng nồi bún riêu và cùng trải nghiệm món ăn ngon lành danh tiếng này nào.


*
Cách làm món nấm xào trứng tiêu hóa không ngán
*
Chân giò heo xào lăn – món ăn ngon nức nở
*
Cách có tác dụng Xíu Mại Sốt cà chua Ăn Kèm Bánh Mì
*
Cách làm cho món trứng ốp la sốt nước tương quan trọng thơm ngon

Mục: Món ngon, bữa ăn Gia Đình trường đoản cú khoá: cà chua, Chân giò heo, đậu hủ, tiết heo, phèo, giết thịt xay, tôm khô, tôm tươi, trứng gà

Reader Interactions


*
*

Dạy các bạn cách làm cho kimbap cá ngừ đậm đà, ngon miệngCách làm cho cơm chiên kim chi thơm ngonBật mí giải pháp làm con kê cay phô mai to ngậyTrà Kombucha với 5 lợi ích hoàn toàn có thể bạn chưa biếtMăng tây, nguồn cung ứng dinh dưỡng tuyệt vời