Cá Kèo tuyệt còn mang tên gọi khác là cá bống kèo là trong những loài thủy sản đặc trưng của khoanh vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá Kèo đem đến nguồn thu vô cùng đặc biệt quan trọng đối với những người dân, vày đó thực trạng nuôi cá Kèo ngày càng thông dụng và cải cách và phát triển rộng rãi. Để hiểu rỏ hơn về cá Kèo, vietnamnetjobs.com mời các bạn theo dõi trong nội dung bài viết dưới phía trên nhé. Bạn đang xem: Cá kèo sống ở đâu
Đặc điểm sinh học của cá Kèo
Đặc điểm hình thái và phân loại
Cá Kèo là loại thuộc nhóm cá bống Gobiidae. Cá kèo phân bố rất rộng, từ bỏ vùng cận nhiệt độ đốí đến vùng nhiệt độ đới, vùng ven biển Ấn Độ dương cho vùng Thái Bính dương, vùng Tahiti vấ vùng đại dương phía phái mạnh Trung Quốc. Ở vùng Nam với Đông nam châu Á, nhóm cá Gobiidae hiện có khoảng trên 50 chủng loại thuộc 29 gíống, họ cá kèo Apocrypteídae là một trong những họ phân bố rộng làm việc vùng biển những tỉnh Nam cỗ từ Bến Tre, bạc đãi Liêu, Sóc Trăng mang lại Cà Mau, triệu tập ở các quanh vùng cửa sông, cửa biển cả và các bãi triéu. Chúng có sản lượng khai quật hàng năm tương đối cao. Loài cá bống kẻo đã được khai thác và nuôi thương phẩm sống Đổng bởi Sông Cửu Long là con cá kèo vẩy nhỏ, thuộc khối hệ thống phấn nhiều loại như Bau:
Bộ PercíformenHọ ApoerypteidaeGiống PseudapocryptesLoài Pseudapocryptes elongatus Cuvier 1816Cá kèo tất cả thân hình tròn dài, thân phủ vẩy tròn hết sức bé. Màu sắc thân xám hơi vàng. Đầu tương đối nhọn, mõm tù. Mắt tròn nhỏ, lỗ mang hẹp, màng với phát triển, lưỡi bao gồm dạng giảm ngang. Cá tất cả hai vây sườn lưng rời nhau, vây đuôi dài và nhọn gồm nhíều mặt hàng chấm đen, các vây còn lại white color nhạt. Cá có form size nhỏ, chiều lâu năm thân hiếm khi vượt quá 25 cm, trọng lượng cơ thể trung bỉnh 30 – 40 gam.
Tập tính sống
Cá Kèo vẩy nhỏ dại Pseudapocryptes elongatus phân bổ khá rộng từ quần hòn đảo Ấn Độ với Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, thái lan đến Malaysia cùng vùng Đồng bằng Sông Cửu Long của Việt Nam.
Cá Kèo vẩy nhỏ sống chủ yếu ở vùng nước lợ và nước mặn có bãi bùn, rừng ngập mặn và cửa sông. Tuy nhiên chúng cũng sống sống cả trong nước ngọt. Cá thường làm cho hang ở những bãi bùn cùng kiếm nạp năng lượng trên các bãi đó. Cá có chức năng thích ứng cao cùng với điều kiện môi trường khắc nghiệt. Theo một trong những tác giả phân tích về con cá này, chúng rất có thể sống được sinh hoạt cả ba môi trường xung quanh nước mặn, lợ và nước ngọt và chịu đựng đựng được ở môi trường thiên nhiên có độ mặn cao. Cá giống ngoài tự nhiên và thoải mái di cư hoàn toàn có thể chịu được sự biến hóa đột ngột tự độ mặn, trường đoản cú 30 – 35%o (phần ngàn) xuống 10%o hoặc tốt hơn, và chúng cũng có thể sống được giữa những vùng nhiễm phèn, pH thấp. Bởi mang cá có rất nhiều nếp vội vàng và hoàn toàn có thể phồng to đề nghị cá có chức năng hô hấp trực tiếp từ khí trời và sống được trong điều kiện môi trường xung quanh có các chất oxy hài hòa thấp, thậm chí sống được trong hang đất bùn với thời gian khá dài. Cá bống kèo phù hợp nơi tất cả thủy triều tăng giảm nên có thể chịu được sức nóng độ môi trường thiên nhiên dao động lớn, sức nóng độ phù hợp từ 23 – 28°C.
Cá có tác dụng sống trên cạn khá lâu cần ngưòi buôn bán cá bống kèo ở các chợ có thể nhốt cá để bán hàng tuần liền trong số dụng cụ bé dại với lượng nước như chậu, xô
Tính nạp năng lượng của cá
Cá Kèo là loài cá bao gồm tính ăn thiên về phù du sinh vật, các loại thực trang bị sống bám vào nền đáy các vùng nước và mùn bã hữu cơ. Bởi cá bống kèo sinh sống trong môi trường xung quanh nền lòng là bùn hoặc cát buộc phải khi điều tra khảo sát cá kèo trong tự nhiên cho biết trong ống tiêu hóa của cá hiện tại diện các loài tảo, chủ yếu là tảo khuê và tảo lam với mùn bã hữu cơ chiếm phần trăm cao. Về cấu tạo ống hấp thụ thì chiều dài ruột dài gấp 3 – 3,5 lần chiều dài cơ thể, minh chứng đây là loài cá ăn uống tạp, ưu tiền về thực vật. Khi nuôi cá vào bể cùng nuôi yêu mến phẩm vào ao, ngoại trừ thức nạp năng lượng tự nhiên, cá cũng thực hiện thức ăn uống công nghiệp khá tốt.
Ở hầu như ao nuôi tôm sú, sau vụ nuôi tôm fan ta thả nuôi cá bống kèo thì cá sử dụng rất tốt lượng mùn bã hữu cơ sót lại trong ao, có thể trong tháng thứ nhất khi mới thả cá giống thì chưa đề xuất cho cá ăn thức nạp năng lượng nhân tạo.
Sinh trưởng của cá
Cá mới nở không còn noãn hoàng còn sinh sống ở khoanh vùng ngoài khơi, giải pháp cửa sông cho tới 8 km. Cá giống 5 tuần tuổi đạt được form size 1,5 cm. Lúc đạt size chiều nhiều năm 1,6 – 1,9 cm thì cá di trú vào cửa sông. Cá còn nhỏ dại trước cứng cáp có kích thưóc 2 -10,7 centimet thì sống làm việc vùng bến bãi triều, nơi có tương đối nhiều rừng cây đước, cây mắm và mực nước cạn trăng tròn – 40 cm, tất cả nền đáy bùn và bằng phẳng.
Theo một số tác giả đã nghiên cứu và phân tích về cá bống kèo, cá có quá trình sinh trưỏng liên tục trong vòng đời, trừ khi cá chạm chán điều kiện bất lợi. Quy trình tăng trưỏng từ nhiên có thể dừng lại lúc cá thành thục cùng dinh dưõng tích lũy hầu hết cho sinh sản. Đến thời gian cá tăng trưởng buổi tối đa thì không thể sự tăng trưỏng mà lại chỉ gia hạn về kích cỡ và trọng lượng cơ thể.
Kết quả nghiên cứu và phân tích còn cho biết sự bổ sung cập nhật quần bọn cá này là gấp đôi trong năm và biện pháp nhau khoảng chừng 6 tháng. Cá đực có tốc độ tảng trưởng cấp tốc hơn cá cái. Cá có thể tăng gấp rất nhiều lần chiều dài thân sau 1 năm.
Sự thành thục và sinh sản
Cá Kèo cứng cáp khi size chiều dài thân đạt trên trăng tròn cm, bây giờ chúng đang di cư vào sống sống vùng sông, kênh, ao trong đất liền. Khi sẵn sàng thành thục sinh dục thì cá di trú ngược ra biển khơi để đẻ trứng. Size tuyến sinh dục của cá bống kèo khá nhỏ. điều tra cá đánh bắt cá ngoài từ bỏ nhiên phần lớn chỉ mới thấy được trứng cá bống kèo ở quy trình III. Tuy phòng trứng của cá nhỏ nhắn nhưng con số trứng hơi cao. Số lượng trứng đếm được ở cá thể cái có cân nặng thân trung bình đôi mươi g đạt mức 10.000 – 16.000 trứng. Cho đến bây giờ ta vẫn không tìm thấy được kho bãi đẻ của cá cũng tương tự cá thành thục tất cả buồng trứng cách tân và phát triển đến quy trình IV – V (giai đoạn cá chuẩn bị đẻ trứng). Cá ấu niên xuất hiện vùng cửa ngõ sông vào mùa mưa tập trung ở những vùng cửa sông thuộc các tỉnh bạc tình Liêu và giáp với Sóc Trăng.
Trong tự nhiên, ở các vùng kho bãi triều và những nơi cá cư trú, không phát hiện nay thấy cá có tuyến sinh dục ỏ các giai đoạn thành thục chuẩn bị đẻ, cơ mà chỉ gặp gỡ các thành viên có con đường sinh dục phát triển đến quy trình tiến độ III với size trứng khôn cùng nhỏ. đường sinh dục đạt quy trình tiến độ III từ thời điểm tháng 12 mang lại tháng 3 năm sau, tiếp đến không còn gặp gỡ cá tất cả tuyến sinh dục thành thục ở tiến trình cao hơn. Theo những tác giả khác nhau, rất rất có thể vào quá trình này cá thuần thục sinh dục đã dịch chuyển ra không tính biển vùng nước sâu có điều kiện sinh thái phù hợp để triển khai sinh sản.
Khảo sát trong số vùng nước thoải mái và tự nhiên có cá kèo phân bố, từ tháng 5 – 6 bao gồm rất không nhiều hoặc không chạm chán các cá thể cái gồm mang trứng. Hoàn toàn có thể cá đang đẻ trứng vào những tháng 2-3 nên từ tháng 4-5 đang thấy xuất hiện nhiều cá nhỏ trong từ nhiên.
Kỹ thuật nuôi cá Kèo yêu mến phẩm
Chuẩn bị ao nuôi
Ao nuôi cá bống Kèo (cá kèo) là số đông ao đất thông thường. Ở vùng ven biển có thể sử dụng ao nuôi tôm sú thâm canh, buôn bán thâm canh hoặc ao nuôi quảng canh để nuôi luân canh cá bống kèo. Vùng làm muối hoàn toàn có thể luân canh nuôi cá ống kèo vào ruộng muối vào mùa mưa khi nước bị giảm độ mặn không sản xuất được muối. Từ đầy đủ kinh nghiệm thực tế nuôi cá bống kèo ở những địa phương mang đến thấy, ao nuôi có diện tích tương thích nhất từ bỏ 1.000 – 2 ngàn m2.
Tát cạn ao, khử hết cá tạp, cá dữ như cá chẽm, cá nâu, cá rô phi và toàn bộ các chủng loại cá, những loài địch sợ hãi khác. Bắt buộc dùng rễ dây dung dịch cá (Derris elliptica Benth) để diệt tạp, cùng với liều lượng 1kg rễ tươi mang đến 100 m3 nước ao. Phương pháp làm như sau: Để nước trong ao còn độ sâu 8 – 10 cm và đo lường thể tích nước gồm trong ao, rễ dây dung dịch cá đập dập, ngâm nước 5 – 6 giờ rồi ráng lấy nước, hòa loãng, tiếp nối té số đông khắp mặt ao. Toàn bộ cá sẽ bị tiêu diệt hết với vớt đi rồi tháo tất cả nước hoặc bơm cạn ao để phơi đáy.
Cày hoặc xới đáy ao 1 lớp đất mỏng (5 – 7 cm) để đáy ao nhoáng khí, tạo điều kiện cho sinh đồ dùng đáy cách tân và phát triển làm mối cung cấp thức ăn tự nhiên cho cá. Bón lót đến ao bằng phân hữu cơ, liều lượng trăng tròn – 30 kg/100 mét vuông ao.
Rải vôi bột xuống đáy ao nhằm hạ phèn, khử tạp, diệt những mầm bệnh, lượng dùng 8 – 10kg/100 m2, sau đó hoàn toàn có thể xới đảo bùn lòng để hoà trộn vôi và phân hữu cơ.
Ao nên phơi đáy 2 – 3 ngày. Số đông ao sẽ nuôi tôm sú trước đó thì không buộc phải bón lót phân hữu cơ, nên làm diệt tạp với cá dữ bằng rễ dây thuốc cá, rải vôi, hạ phèn cùng diệt mầm dịch trong đáy ao. Mặc dù nhiên, so với những ao làm việc vùng bị truyền nhiễm phèn thì ko phơi đáy.
Lấy nước vào ao qua lưới chắn lọc nhằm tránh địch hại và cá dữ, cá tạp lọt vào ao có hại cá cùng tranh giành thức ăn kèm cá nuôi. Khi mức nước đạt 0,3 – 0,4m thì hoàn toàn có thể thả cá giống. Số đông ngày tiếp nối tăng dần dần mức nước ao cho đến khi đạt theo yêu cầu (0,8 – 1m).
Mùa vụ nuôi
Do nguồn giống dựa vào vào sự tiến công bắt tự nhiên và thoải mái nên mùa vụ nuôi cá kèo phụ thuộc rất mập vào mùa cá giống. Thông thường, cá giống xuất hiện thêm từ tháng 3 – 7 (từ 5 – 9 âm lịch) đề xuất mùa vụ nuôi của cá kèo cũng triệu tập vào phần đông tháng đó.
Kích khuôn khổ và mật độ thả giống
Kích kích thước cá giống: nên lựa chọn cá giống khoảng tầm 3 – 5cm hoặc 4 – 6cm, cá kiểu như ương nuôi vào ao là tốt nhất có thể vì đã có size đồng hồ hết hơn, khoẻ hơn vì chưng đã say đắm nghi với điều kiện trong ao. Lựa chọn cá khoẻ mạnh, chuyển động nhanh nhẹn, không biến thành nhiễm bệnh, color tươi sáng, có nhiều nhớt.
Mật độ thả nuôi: Tuỳ theo đk ao, khả năng quản lý quan tâm và cỡ cá, hoàn toàn có thể thả nuôi với tỷ lệ 30 – 60 con/m2, vừa phải 50 con/m2. Nếu khuôn khổ cá nhỏ tuổi (3cm) buộc phải thả tỷ lệ cao rộng so với kích cỡ cá to (5 – 6cm) nhằm trừ hao hụt trong lúc nuôi. Nếu như điều kiện quản lý và kiểm soát chất lượng nước công ty động, có thể tăng mật độ nuôi lên cao hơn 60 con/m2.
Chăm sóc và thống trị ao nuôi
1. Thức ăn
Cá bống kèo bao gồm tính nạp năng lượng tạp, ngoại trừ thức ăn tự nhiên và thoải mái có vào ao như phù du cồn thực vật, sinh trang bị đáy, rong tảo sống bám, mùn buồn bực hữu cơ… cá còn ăn được những thức nạp năng lượng do nhỏ người cung cấp như ăn uống thức nạp năng lượng chế biến đổi và thức ăn uống viên công nghiệp.
Để gia hạn thức nạp năng lượng tự nhiên, phải định kỳ bón thêm phân hữu cơ đã ủ hoại 10 – 15 kg/100m2/tuần hoặc 100 – 150g phân vô sinh (DAP, NPK)/tuần. Thức nạp năng lượng chế biến bao gồm cám gạo (60 – 70%) cùng bột cá (30 – 40%) được trộn phần đông và nấu bếp chín, trộn thêm premix khoáng với vitamin A, D, E, C (tổng cùng 0,2 – 0,3% tổng trọng lượng thức ăn). Các chất đạm vào thức ăn xấp xỉ từ 25% ở cả 2 tháng đầu, tiếp đến giảm dần xuống 22% rồi 20% sống tháng máy 3,4 cùng 18% đến hai tháng nuôi cuối. Khẩu phần ăn 4 – 6% trọng lượng thân/ngày. Hàng ngày cho cá ăn 2 lần vào buổi sáng và chiều mát.
Cho cá ăn thức ăn uống viên công nghiệp rất cần phải chọn loại kích cỡ thức ăn phù hợp với độ bự và form size miệng để cá có công dụng sử dụng thức ăn kết quả nhất. Các chất đạm trong thức ăn cũng xấp xỉ từ 25 – 28%, sút dần theo tuổi của cá. Khẩu phần nạp năng lượng thức ăn viên công nghiệp từ là một – 1,5% trọng lượng thân/ngày và cho cá ăn ngày gấp đôi vào sáng sủa sớm cùng chiều mát.
Ngoài ra, trong thời hạn nuôi, thức ăn nên có bổ sung thêm một trong những loại men tiêu hoá nhằm kích thích mang lại cá ăn ngon và tiêu hoá thức ăn tốt hơn tránh hiện tượng kỳ lạ cá bị chướng bụng, đầy hơi.
2. Làm chủ ao nuôi
Quản lý unique nước:
Nước ao rất cần được chủ động kiểm soát và điều chỉnh tăng cao hoặc bớt thấp cân xứng với những giai đoạn cách tân và phát triển của cá nuôi. Quá trình hai tuần đầu bắt đầu thả cá giống, mực nước ao yêu cầu đạt 0,4 – 0,5 m, sau đó tiếp tục dâng từ từ, từng tuần cao hơn nữa 0,2 m cho tới khi mức nước đạt tốt đa.Theo dõi mực nước sản phẩm ngày, kiểm tra những yếu tố thuỷ lý, thuỷ hoá của nước ao như ánh sáng nước, pH, độ trong, độ mặn. đánh giá bờ cùng cống ao phòng ngừa bờ bị rò rỉ vị cua còng đào hang, lưới chắn bị thủng (do bị mục hoặc cua còng kẹp làm rách rưới lưới). Vào mùa mưa, độ mặn nguồn nước cấp cho và nước trong ao có xu thế giảm dần, để ý độ mặn của nước cấp cho cho ao phải tương tự hoặc không thực sự chênh lệch cùng với độ mặn nước ao để tránh cá bị sốc. Độ mặn của nước ao nuôi cá bống Kèo, cho dù vào mùa mưa cũng không nên để rất thấp dưới 30‰. Định kỳ mỗi tuần cụ nước 1 lần, các lần khoảng 30% số lượng nước ao. Giả dụ nước ao bị lây nhiễm bẩn, màu nước xanh thừa đậm hoặc chuyển màu nâu, có mùi hôi thì cần phải thay ngay nước bắt đầu trong sạch.Phòng trừ địch hại:
Có các loài địch hại săn bắt và nạp năng lượng thịt cá bống kèo như chim cồng cộc, rắn nước hải dương (con đẻn), cá nâu, cá rô phi, cá bống mọi, bống cát… Để ngăn chặn địch hại, khâu đặc trưng khi tôn tạo ao là cần tìm diệt hết đa số cá tạp, cá dữ, khi đem nước vào ao lúc cấp cho nước lần đầu hoặc các lần cụ nước định kỳ, đề xuất chắn thanh lọc kỹ, không để cá nâu và rô phi, bóng mọi, láng cát nhỏ tuổi lọt vào ao qua đường cung cấp nước. Đối cùng với chim cồng cộc, buộc phải đặt các bù quan sát trên bờ ao hoặc treo dây ngang dọc xung quanh ao bao gồm gắn những ống bơ (lon) sữa bò nhằm tạo ra giờ đồng hồ kêu để xua đuổi chim. Hoàn toàn có thể dùng ná (giàng thun) để bắn chim và đuổi chim cũng có hiệu quả.Ngoài ra, nhằm bắt những loài cá bống cát, bống mọi, hoàn toàn có thể điều ngày tiết mực nước vào ao (dâng cao sau đó hạ phải chăng 5 – 10cm) lúc đó các loại cá bống mọi, bống cát hoàn toàn có thể nằm lại ở phần mái bờ nhưng mà nước đang rút với ta dùng vợt thu gom chúng lại.Quản lý unique nước ao nuôi
Định kỳ bình chọn và làm chủ một số tiêu chuẩn về chất lượng nước:
Nhiệt độ từ 20 – 30o C.Độ mặn từ 20 – 30‰, tốt nhất là 10 – 25‰.pH tự 7 – 9, cực tốt 7 – 8,5.Oxy tổ hợp > 4 mg/l, không dưới 2 mg/l.Màu nước: greed color lục, xanh vỏ đậu.Độ trong: độ trong dao động tù đôi mươi – 30 cm.Nitrate (NO2–) Ammonia NH3 TP P-PO 43-Thu hoạch cá kèo
Sau 5 – 6 mon nuôi, cá bống kèo rất có thể đạt trọng lượng mức độ vừa phải là trăng tròn – 30 g/con (30 – 50 con/kg), tuỳ theo chi phí thị trường, fan nuôi chọn thời điểm để thu hoạch. Theo gớm nghiệm của khá nhiều ngư dân, câu hỏi thu hoạch cá bống kèo có tương đối nhiều cách, rất có thể dùng lưới kéo, nhưng cách này không thể thu hoạch không còn cá trong ao. Ngư dân tận dụng đặc tính thích bơi ngược nước của cá bống kèo cần sử dụng một loại nguyên tắc là “xà lú” nhằm bắt cá chạy ngược nước thì có kết quả hơn thu triệt nhằm hơn. Trước lúc thu hoạch khoảng chừng 10 ngày, yêu cầu giữ cho môi trường thiên nhiên ao nuôi thật ổn định. Trước khi thuỷ triều cường thì tháo dỡ hoặc tát ráo bớt nước ao, khi bắt đầu thuỷ triều cường thì chuyển nước vào ao. Sự chênh lệch mực nước đang kích đam mê cá bống kèo tập bơi ngược làn nước chui vào vào xà lú. Sau mỗi lần thu hoạch lại tát cạn ao hơn và thường xuyên cho nước thuỷ triều vào ao để bắt cá cho đến khi ao cạn trọn vẹn và thu hết cá.
Ngoài ra để thu hoạch đa số cá còn “ngoan cố” không chịu ngược nước, ngư dân dùng dây thuốc cá với liều lượng thấp rải xuống ao nhằm làm cho cá yêu cầu ngoi lên phương diện nước và sử dụng lưới để kéo, nhưng bí quyết bắt này khiến cho cá dễ chết, buôn bán không được giá, thường để phơi làm khô cá bống kèo.
Tỷ lệ sống của cá yêu thương phẩm nuôi bởi con giống tự nhiên hiện nay còn bất cập định. Theo công dụng khảo giáp từ hầu như hộ nuôi cá bống kèo tại vùng Vĩnh Châu – bạc bẽo Liêu, Long Phú (Sóc Trăng) cùng Bến Tre, cho biết thêm tỷ lệ sinh sống cá nuôi xê dịch trung bình từ 15 – 50 %. Một thực tế là bé giống thu từ thoải mái và tự nhiên thường có tỷ lệ lẫn giống các loài cá khác, có khi lẫn giống tới 30%.
Năng suất nuôi trung bình ở những địa phương hiện giờ đạt trong khoảng 1.000 – 2.000kg/ha. Lợi nhuận đem về do nuôi cá bống kèo từ vài triệu đ đến hàng trăm triệu đồng/ha.
Bệnh thường chạm mặt trên cá Kèo
Bệnh tuột nhớt
Nguyên nhân: Do vi khuẩn Pseudomonas dermoalba gây ra. Bệnh phát triển sinh vị cá bị sây tiếp giáp trong đánh bắt, di chuyển hoặc do môi trường xung quanh nước thay đổi đột ngột. Bệnh có khả năng lây lan rất cấp tốc giữa những cá thể trong thuộc 1 ao với giữa các ao.
Triệu chứng: toàn thân bao phủ một lớp nhớt white color đục. Cá tách đàn, bơi lội lờ đờ, quăng quật ăn. Khi bệnh dịch nặng, mình cá lở loét, vây rách rưới nát, sau đó cá chết rất nhanh.
Phòng bệnh:
Luôn giữ môi trường nước vào ao sạch, không biến thành ô nhiễm. Lựa chọn giống khỏe, chuyển động đúng các bước để cá khỏe, không trở nên sây sát.Nếu nuôi thâm nám canh, thời hạn 10 -15 ngày xử trí nước và đáy ao bằng các chế phẩm vi sinh.Đảm bảo không thiếu thức ăn uống cho cá trở nên tân tiến khỏe mạnh, định kỳ bổ sung cập nhật vitamin và dưỡng chất vào thức nạp năng lượng giúp cá bức tốc sức đề kháng.Trị bệnh:
Biện pháp xử lý thứ nhất khi cá nhiễm căn bệnh là cố kỉnh 20-30% nước trong ao bằng nguồn nước sạch, lau chùi xung quanh ao. Dùng thuốc diệt khuẩn giải pháp xử lý nước vào ao. Sử dụng thuốc chữa bệnh trộn vào thức ăn theo đúng liều lượng.Rải vôi giáp khuẩn bờ ao, né lây lan rộng. Ko dùng tầm thường dụng cụ quan tâm của ao bị nhiễm căn bệnh với ao không bị lây nhiễm bệnh.Chú ý: Không cần sử dụng kháng sinh để phòng bệnh. Nếu đề xuất điều trị bệnh bởi kháng sinh thì ngưng sử dụng thuốc 4 tuần trước lúc thu hoạch.
Bệnh trắng đuôi
Nguyên nhân: Do vi trùng Pseudomonas dermoalba gây ra.
Triệu chứng: trên đuôi có các đốm trắng, sau đó lây lan mang đến vây lưng, vây hậu môn. Từ từ đuôi cùng vây bị xuất huyết, rách nát. Khi bệnh dịch nặng, cá quăng quật ăn, bơi lội lờ đờ, đầu chúi xuống hoặc treo lơ lửng cùng bề mặt nước.
Bệnh nhiễm khuẩn huyết Aeromonas
Nguyên nhân: Do những vi trùng Aeromonas (A.hydrophil, A. Caviae, A. Sobria) gây ra. Bệnh xuất hiện sinh khi môi trường thiên nhiên ô nhiễm, oxy phối hợp thấp, nuôi tỷ lệ dày. Bệnh rất có thể xuất hiện quanh năm.
Triệu chứng: mình cá bao hàm mảng đỏ với khá nhiều khối u, bụng bao gồm từng vùng sẫm màu, lưng có tương đối nhiều vết thương, đuôi với vây bị hoại tử, đôi mắt đục, lồi, sưng phù, hậu môn sưng to. Cá bỏ ăn, nổi nghiêng hoặc nổi đứng chậm rì rì trên khía cạnh nước.
Các món ăn đặc thù từ cá Kèo
Cá Kèo kho tiêu
Nguyên liệu:
Cá kèo 400grTiêu, mắm, tỏi, đườngCách chế biến:
Cá kèo làm sạch. Tỏi tách bóc vỏ đập dập. Pha nước mắm, đường, tiêu để sẵn sàng kho cá.Cho chút dầu vào xào tỏi mang lại thơm, xếp cá vào nồi rồi đổ tất cả hổn hợp nước mắm, đường, tiêu vào. Om nhỏ nhỏ lửa cho tới khi ngay gần cạn, cá chín. Ăn nóng với cơmLẩu cá Kèo lá giang
Nguyên liệu:
3 lít nước dùng500g cá kèo sống, làm sạch nhớt, tạo tê bởi nước đá1 bó (khỏang 200g) lá giang, nhặt lá, rửa sạch, vò nhẹ2 thìa súp sả, ớt, tỏi băm nhuyễn4 củ hành tím, thái mỏng, phi vàng50g me vắt, hòa với cùng 1 bát nước lược mang nước cốtGia vị gồm: nước mắm nam ngư ngon, gia vị hạt nêm Knorr trường đoản cú Thịt thăn Xương ống với Tủy, muối, đường, dầu ănRau ăn uống kèm: bắp chuối bào, rau củ muống, rau nhút, bạc tình hà (còn call là dọc mùng), cọ sạchRau nêm: rau xanh om và ngò gai, rửa sạch, thái nhuyễn500g bún tươi1 quả ớt sừng.Cách chế biến:
Đun rét chút dầu, phi thơm sả, ớt, tỏi băm mang đến vàng thơm.Cho nước cần sử dụng vào nấu sôi, nêm nước cốt me, hạt nêm agi ngon Knorr từ bỏ Thịt thăn Xương ống và Tủy nhằm món ăn thơm ngon đậm đà, chút muối, mặt đường vừa ăn.Tiếp tục đặt lá giang vào, mang ra nồi lẩu.Nêm rau om, ngò gai, hành phi vào.Khi nào sử dụng đun nóng, cho cá kèo vào nấu bếp 5 phút, gắp cá ra đĩa.Trụng các loại rau ăn uống kèm.Cá Kèo nướng muối hạt ớt
Nguyên liệu:
300g cá kèo2 thìa súp tôm thô xay½ thìa súp muối bột bột1 thìa nhỏ café ớt hiểm băm1/3 thìa nhỏ café tiêu1 thìa súp tỏi xay1 thìa súp dầu ănQue xiên treRau răm ăn uống kèmMuối ớt chanh nhằm chấmCách chế biến:
Cá kèo chà không bẩn nhớt và vảy, giảm vảy, mang, rửa sạch để ráo nước. Trộn cá cùng với tôm khô rồi ướp với muối hột, ớt, tiêu, tỏi để thấm 15 phút.Nướng cá trên lửa than, lật những mặt, phết dầu ăn thường xuyên để cà không biến thành khô. Cá chín dọn ra đĩa, ăn cùng với rau xanh răm, chấm muối bột ớt rứa chút chanh.Trên đây, vietnamnetjobs.com đã chia sẻ đến các bạn đọc về những điểm lưu ý của cá Kèo và quy mô kỹ thuật nuôi cá kèo kết quả của bà bé nông dân. Đồng thời cũng chia sẻ đến các bạn đọc những dịch thường chạm chán trên cá Kèo và các món ăn đặc thù thơm ngon được chế tao từ cá Kèo. Hy vọng bài viết này thiệt sự hữu ích đối với các bạn.
