Mô tả ngắn
Là vua trong hàng đặc sản nhiều năm quay lại đây, Cá lăng là chủng loại cá tất cả tính bình, giết ngọt, trắng, chắc, ít xương dăm...thịt cá lăng hợp với tất cả các loại phụ gia cùng rau củ nấu bếp với nó.Bạn đang xem: Bán cá lăng ở hà nội
Giá cá lăng nhỏ lẻ (Áp dụng cho giá hiện tại tại): 2 - 6 kg (Giá 110.000đ/kg);
Giá xuất sắc (áp dụng con số trên 30kg hoặc lấy mỗi ngày - giá lúc này Giá 90.000đ/kg).
Giá tốt hơn nữa (áp dụng số lượng trên 100kg hoặc lấy hàng ngày - giá lúc này 75.000đ/kg).
Là vua vào hàng đặc sản nổi tiếng nhiều năm quay lại đây, Cá lăng là loại cá tất cả tính bình, thịt ngọt, trắng, chắc, không nhiều xương dăm...thịt cá lăng hợp với tất cả các loại phụ gia với rau củ nấu ăn với nó…
Nguồn gốc nguồn gốc sản phẩm
Họ cá lăng là 1 trong họ cá da trơn có nguồn gốc từ Ấn Độ Dương, châu Phi với châu Á. Các loài cá vào họ này có các tên gọi chung như cá lăng xuất xắc cá bò. Ở nước ta cá sống chủ yếu ở các sông suối to của miền tây xứ Nghệ (cũng có tại những sông như sông Mekong, sông Đồng Nai…) ngoài ra tại một số trong những vùng ở miền bắc và các tỉnh miền tây đã cách tân và phát triển nuôi loại cá này phụ thuộc vào địa nạm sông ngòi cũng giống như kỹ thuật nuôi cá đã có hoàn thiện. Loài cá này mấy năm trở lại đây được tôn làm cho vua vào hàng đặc sản vì unique thịt hảo hạn cũng như chi tiêu đắt đỏ của con cá này.
Xem thêm: Sử Dụng Dầu Dừa Dưỡng Lông Mày Bằng Dầu Dừa, Sử Dụng Dầu Dừa Dưỡng Lông Mày Đúng Cách
Đặc điểm của Cá Lăng:
Nhìn qua gồm thể có không ít người nhầm lẫn cá lăng với các loài cá domain authority trơn khác ví như cá chê… Đặc điểm của cá lăng là vây lưng của chúng bao gồm một sợi (hay gọi là ngạnh) ngơi nghỉ trước, cá bao gồm vây mỡ và nó có thể có phần cuống gốc tương đối dài ở một số trong những loại. Ngạnh của vây ức có thể có khía răng cưa. Thân cá không tồn tại vảy, tương đối nhớt. Cá thường có 2 cặp râu hơi phát triển, những cặp râu này được bịt phủ bằng một lớp biểu mô các nụ vị giác, 2 râu hàm trên thường sẽ có màu trắng kéo dãn tua sang hai bên (có thể kéo dãn dài đến vây hậu môn). Cá thường xuyên sống ở vị trí tầng lòng bùn, hay những vùng nước sâu.
Cá lăng là chủng loại cá bao gồm tính bình, giết ngọt, trắng, chắc, không nhiều xương dăm, thơm ngon, bồi bổ và có tác dụng chữa bệnh. Cá Lăng thường nạp năng lượng mồi sống, tôm tép, cá nhỏ và phù du, lúc ẩn bản thân trong hang thường xuyên nhẩn nha ăn rêu bám dính trên vách đá. Đó cũng đó là lý vì chưng để thịt cá săn chắc thơm ngọt. Tin tốt cho bà bầu ít khi vào nhà bếp và cũng là 1 trong điều đặc trưng nữa từ bỏ cá lăng, giết cá lăng hợp với tất cả những loại phụ gia với rau củ thổi nấu với nó, cũng chính vì vậy nên lúc chế biến chuyển cá lăng không lo với những loại gia vị cũng như rau quả không hợp khi làm các món ngon.
Cá lăng có đựng nhiều giá trị bổ dưỡng cao, lợi tiểu, bổ sung cập nhật vi chất giỏi cho sức khỏe và sút cân.
Phân biệt Cá Lăng cùng với Cá Chê:
Có thể dễ dãi nhận biết cá lăng cùng cá chê qua những điểm sáng sau đâu. Đặc điểm đặc biệt quan trọng nhất đó là vây sống lưng của cá, ngơi nghỉ vây sườn lưng cá lăng có một tua (hay còn gọi là cá ngạnh) ko chạy dọc hết sườn lưng của cá, khác hẳn với cá lăng vây sườn lưng của cá chê không tồn tại gai với chạy dọc từ sống lưng đến đuôi cá. Bụng cá lăng cũng không tồn tại vây chạy dọc bụng, cá chê gồm vây lâu năm chạy dọc bụng. Nhìn qua cá lăng gồm râu dài hơn nữa cá chê (râu cá lăng khôn xiết dài kéo tua sang phía 2 bên và thường sẽ có màu trắng, cá chê râu thường gắn vừa tua về phía trước).
Những món ngon từ Cá Lăng
Cá lăng có giá trị kinh tế tài chính cao vị thịt thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng, Omega 3, thịt cá lại không tồn tại dăm xương,… buộc phải được những bà nôi trợ hết sức ưa thích, chế biến thành những những món ngón như hấp chanh, nướng sả, rán tươi, nấu cháo (đầu cá), làm cho chả, kho khô, làm bếp canh chua lá giang, kho khóm… Đặc biệt là món lẩu cá lăng khiến cho nhiều tín đồ phải mê mẩn
