Trên ráng giới, những nước nhà có mùa ướp lạnh sở hữu nền độ ẩm thực phong phú và đa dạng với gần như món ăn mùa đông độc đáo. Hãy cùng dạo một vòng để tò mò những món nạp năng lượng đó nhé!
Chè trôi (Trung Quốc)
Chè trôi xuất xắc bánh trôi Tàu rất phổ cập tại trung hoa vào cơ hội đông chí và dịp nghỉ lễ hội lớn như đầu năm Nguyên Đán. Là món tráng mồm nhưng trà trôi lại được bạn Trung Quốc quan trọng đặc biệt yêu thích. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo, bột năng, phần nhân gồm mè đen, đỗ xanh hoặc khoai… Đôi lúc lớp vỏ bánh được biến hóa tấu bằng cách cho thêm quả bí đỏ hoặc gấc nhằm tạo color hấp dẫn. Các chiếc bánh tròn vo đun nấu chín trong nước gừng thơm phức, ngọt thanh, ăn kèm với dừa nạo là món ăn hấp dẫn, oi bức vào ngày đông lạnh.
Bạn đang xem: Bữa sáng vòng quanh thế giới có gì đặc biệt?
Chè trôi là món ăn ái mộ của người china vào mùa đông
Mì oden (Nhật Bản)
Nhắc tới ẩm thực xứ Phù Tang không thể thải hồi món mì oden hấp dẫn. Món ăn này được người Nhật dùng nhiều vào mùa đông. Yếu tắc của mì oden siêu đa dạng. Tuy nhiên, các vật liệu như cá viên, daikon (củ cải Nhật), trứng con kê luộc, đậu phụ, mực, ngô cùng rau củ được dùng thịnh hành nhất. Công thức nấu mì oden khác biệt tùy từng vùng. Có nơi tạo hương vị tảo bẹ và cá khô, một số trong những địa phương kì cục chuộng nước dùng thơm mùi hương đậu nành.
Tteokbokki (Hàn Quốc)
Bánh gạo cay được mệnh danh là món ăn quốc dân của xứ kim chi. Bao gồm vị cay xè của tteokbokki khiến món nạp năng lượng này được fan Hàn ưa thích vào từng mùa ướp lạnh giá. Về cơ bản, Tteokbokki bao gồm thành phần đó là bánh gạo viên thành thanh dài, luộc chín, dưới sốt cay, hành lá, gia vị kèm theo. Mặc dù nhiên, tteokbokki được biến tấu theo nhiều bí quyết ngon miệng, dễ nhìn như bánh gạo cay hải sản kèm ngao hoặc chả cá, bánh gạo cay nóng phô mai… Tteokbokki gia nhập vào vn từ lâu cùng rất được lòng các tín đồ ẩm thực.
Xem thêm: Cổng Thông Tin Điện Tử Sở Y Tế Tỉnh Quảng Nam > Trang Chủ, Cổng Thông Tin Điện Tử Tỉnh Quảng Nam
Món tteokbokki với tương ớt cay xè đặc trưng cho ẩm thực ăn uống mùa đông trên Hàn Quốc
Súp nghêu (Mỹ)
Món súp lôi kéo này xuất hiện tại nhiều vùng làm việc Mỹ, quan trọng những vùng biển lớn phía đông. Từng vùng gồm một cách chế biến riêng. Mặc dù nhiên, bao gồm hai công thức phổ biến nhất là nấu ngao cùng cùng kem tươi hay cà chua. Món súp nghêu lần thứ nhất ra đời vào nắm kỷ lắp thêm 19, trên Boston (Mỹ), với nguyên liệu chủ yếu đuối là ngao và kem tươi. Ở New England (Mỹ), nghêu thường được nấu với sốt cà chua. Xung quanh ra, ở một số trong những địa phương khác, fan dân ăn ngao sống chấm sốt hoặc nấu phổ biến với thịt con lợn muối.
Solyanka (Nga)
Mùa ướp đông giá sống Nga được sưởi ấm bằng món súp cay Solyanka ngon miệng. Tín đồ Nga hay uống rượu vodka khi ăn Solyanka. Món súp được tạo thành 3 loại tất cả súp chay, súp thịt với súp hải sản. Mặc dù nhiên, cả 3 nhiều loại đều được nấu ăn từ nước sử dụng chiết xuất tự nước dưa chuột ngâm tất cả vị chua, cay. Topping của Solyanka có chanh lát hoặc nước cốt chanh, kem chua, olive, rau xanh thì là… tùy sở thích người ăn.
Súp cay Solyanka – Món ăn phổ cập vào ngày đông tại nước Nga
Tại Việt Nam, vào mùa đông giá rét, món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều người dân là đông đảo món lẩu, cháo cùng đồ nướng than hoa. Nếu bạn muốn thưởng thức món lẩu giỏi ngon, hãy đến với quán lẩu ngon Hà Nội – quán ăn Vân Hồ nhằm thưởng thức!
